Die Verwendung von fertigem Blätterteig beim Backen vereinfacht das Ganze verarbeiten und verleiht den Brötchen eine hervorragende geschichtete Textur, die wird niemanden gleichgültig lassen. Auf den fertigen Teig die Füllung aus auftragen Butter, Rosinen, getrocknete Preiselbeeren, brauner Zucker, rollen und in brötchen schneiden. Beim Backen von Belägen Die Brötchen schmelzen und ihre Oberfläche wird klebrig und sehr schmackhaft. und im Inneren werden die Brötchen angenehm nass. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 12 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Brötchen
- 165 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 1/3 Art. brauner Zucker
- 0,5 EL. Pekannüsse in sehr große Stücke geschnitten
- 1 Packung (0,5 kg / 2 Blatt) gefrorener Blätterteig, Auftauen
Füllung
- 2 EL. l (30 gr.) Butter, geschmolzen und abgekühlt
- 2/3 Art. brauner Zucker
- 3 TL gemahlener Zimt
- 0,5 EL. getrocknete Preiselbeeren
- 0,5 EL. leichte Rosinen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Zucker braun, Pekannüsse, Blätterteig, Zimt, getrocknete Preiselbeeren, Rosinen
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Legen Sie die Metallform auf 12 Muffins auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech.
- In einer Schüssel eines Elektromixers mit einer Düse mit einem Spatel 12 verquirlen Art. l (170 gr.) Butter und 1/3 Art. brauner Zucker. Setzen Sie in vollen 1 EL. l Ölmischung in jeweils 12 Formen. Die Nüsse gleichmäßig über die Dosen auf der cremigen Masse verteilen Butter und Zucker.
- Streuen Sie das Mehl leicht auf ein Holzbrett oder einen Stein Oberfläche. Ein Blatt Blätterteig ausbreiten und darauf verteilen links und rechts. Schmieren Sie die gesamte Teigplatte 1 EL. l geschmolzen butter. Streuen Sie jedes Blatt Teig 1/3 EL. braun Zucker, 1,5 TL Zimt, 1/4 EL. Preiselbeeren und 1/4 EL. Rosinen ziehen sich zurück von den Rändern von 2,5 cm .Ausgehend von der längsten Seite, die Ihnen am nächsten ist, Rollen Sie den Teig zu einer dichten Rolle, so dass er sich nahtlos hinlegt. Schneiden Sie die Enden der Rolle ca. 1 cm ab und werfen Sie sie weg. Hacken Sie die Rolle in 6 gleiche Teile, ca. 4 cm breit, die Brötchen legen In 6 Formen für Muffins schneiden. Wiederholen Sie das gleiche mit das zweite Blatt Blätterteig, um 12 zu bekommen Brötchen.
- 30 Minuten backen, bis die Brötchen braun sind an der Spitze und wird nicht schwer anzufassen sein. 5 Minuten abkühlen lassen Brötchen auf Pergamentpapier legen und ganz geben abkühlen lassen.
