In dieser traditionellen südamerikanischen Füllung zum Füllen Paula Dean verwendet ofengetrocknetes Weißbrot, Salzcracker und Maisbrotkrümel mit Buttermilchcreme gekocht, und Geben Sie dem Gericht einen besonderen Geschmack und eine besondere Konsistenz. 
Zeit: 1 Stunde. 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
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Zutaten für das Rezept:
Füllen zum Füllen
- 2 EL. gehackter Sellerie
- 1 gehackter großer Zwiebelkopf
- 1 TL Salbei (optional)
- 1 EL. l Gewürze für Geflügelfleisch (optional)
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Salz
- 5 geschlagene Eier
- 7 EL. Hühnerbrühe
- 7 Scheiben ofengetrocknetes Weißbrot
- Maisbrot, siehe Rezept unten
- 1 Packung Salzcracker
- 8 EL. l butter
Maisbrot
- 1 EL. selbststeigendes Maismehl
- 1/2 EL. selbst aufsteigendes Weizenmehl
- 3/4 Art. Joghurt
- 2 Eier
- 2 EL. l Pflanzenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Maisbrot, Cracker, Gewürze für Geflügel, Eier, Premium Mehl, Joghurt, Sellerie, Zwiebeln, Salbei, Pute
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel mischen Maisbrot, getrocknetes Weißbrot und gesalzen Cracker In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen Öl. Fügen Sie Sellerie und Zwiebeln hinzu und braten Sie, bis transparent, ungefähr 5-10 Minuten Gießen Sie die Gemüsemischung auf die Maismischung. Brot. Brühe hinzufügen, gut mischen, probieren, hinzufügen um Salz und Pfeffer, Salbei und Gewürze für Geflügelfleisch zu probieren. Hinzufügen Eier schlagen und gut mischen. Lassen Sie 2 EL. l mit dieser Folie mischt für Soße. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form und backen, Bis die Sauce fertig ist, ca. 45 Minuten. Mit Pute servieren Die Füllung nach dem Garen als Beilage herausnehmen.
Selbstaufzuchtmehl Maisbrot
Backofen auf 180 ° C vorheizen. Alle Zutaten gut mischen mischen. Gießen Sie den Teig in eine eingefettete, flache Schüssel für backen. 20-25 Minuten in den Ofen geben. Geh raus backen und abkühlen lassen. Zum Servieren in die gewünschten Quadrate schneiden Größe und mit Butter servieren. Ausbeute: 6-8 Portionen
