Einfache und köstliche Pflaumentarte und gekocht mit einem Minimum von Ihrem Aufwand und sieht toll aus. Kuchen separat backen Blätterteig mit Mandelfüllung zubereiten und zudecken in Zuckersirup gekochte Pflaumen. Warmer Pflaumentörtchen mit Die Säure wird ideal mit süßer Vanille kombiniert мороженым. 
Time: 55 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 6-8 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Blatt gefrorener Blätterteig (halbes Packgewicht) 0,5 kg.), Auftauen
- Pulver Mehl
- 1/4 Art. Mandeln gehackt
- 3/4 Art. Zucker + etwas Belag
- Saft einer halben Zitrone
- 1 kg große Pflaumen, halbiert, geschält entsteint
- 6 EL. l (90 gr.) Butterwürfel
- 1 Vanilleschote halbieren und entkernen
- Vanilleeis
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Blätterteig, Mandeln, Zucker, Zitronensaft, Pflaumen, Butter, Vanilleschote, Vanille Eis
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Ein Stück Teig darauf legen Mehl die Arbeitsfläche und halbieren. Eine Hälfte mit mandeln und etwas zucker bestreuen. Obere Abdeckung die andere Hälfte des Teigs. Drücken Sie die beiden Hälften mit einem Nudelholz zusammen und rollen Sie sie in ein Rechteck von 15 x 35 cm schneiden und mit einer Kante von 2,5 cm leicht um die Kante legen Den Teig schneiden. In der Mitte den Teig mit einer Gabel einstechen und zubereiten kleine schnitte mit einem messer. Den Teig auf ein Backblech legen Backpapier und mit Wasser bestreichen. 20 – 25 Minuten vorher backen goldene Kruste. Cool auf einem Gitterrost.
- In einer Pfanne mit dickem Boden 3/4 EL mischen. Zucker, 2 EL. l Wasser und Zitronensaft. Bedecken Sie und kochen Sie auf mäßig stark Feuer, bis der Zucker schmilzt. Dann nehmen Sie den Deckel von der Pfanne und Kochen Sie den Sirup durch Schütteln der Pfanne, ca. 5 Minuten bis Bernstein Farben. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, fügen Sie die Pflaumen hinzu, 3 EL. l (45 gr.) Butter und Vanilleschote mit getrennten Samen. Kochen Sie weiter Bei schwacher Hitze die Pfanne schütteln, bis die Pflaumen weich und die Sauce wird nicht verdicken, etwa 20 Minuten. Dann fügen Sie 3 EL. l (45 gr.) Butter und schütteln Sie die Pfanne erneut.
- Übertragen Sie den Kuchen in die Schüssel. Bedecke es mit Pflaumen und der Hälfte Soße. Mit Eiscreme und restlicher Soße separat servieren öfter.
