Eingelegte Instant-Rüben ohne Kochen – detailliert Kochrezept Mit Freunden teilen: Foto des Gerichts: Kang Kim Zeit: 10 min.
Rezept:
450 gr schälen. gelbe oder rote rüben, dann hacken Strohhalme. Mischen Sie mit 1,5 TL. Salze; 15 Minuten einwirken lassen Rüben gaben Saft. Abspülen, abseihen und trocknen; verschieben zu eine Glasschüssel. In einem kleinen Topf 1 EL mischen. Apfel Essig, 1 EL. Wasser, 1/2 EL. Zucker, 1 halbe Chili Perano (möglich mit Samen), 4 Streifen Grapefruitschale, 1,5 TL. Pfeffer Erbsen und 1/4 TL Salz zum Kochen bringen. Gießen Sie die Marinade auf Rüben. Abkühlen lassen, abdecken und so lange kühlen wie möglich mindestens 1 Tag und bis zu 10 Tagen. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Serranopfeffer, schwarze Erbsen, Orangenschale, Apfelessig