eingelegte Peperoni auf winter
Der scharfe Geschmack hausgemachter Rohlinge wird von Liebhabern wahrgenommen Hotness auf “Hurra!” Wenn Sie eingelegte Peperoni weiter kochen Im Winter halten selbst Gläser lange. So scharf, dass es sich herausstellt das Gericht. Schöne Paprika können in vielen als Zutat verwendet werden Geschirr und als helle Dekoration.
Eingelegtes Peperoni-Rezept für den Winter
Zum Einlegen von Pfeffer benötigen wir:
- Paprikaschoten 3 kg
- Knoblauch 4-5 Nelken
- Estragon 4 Zweige
- Pfefferkörner 10 Stk
- Johannisbeerblätter
- Meerrettichblätter
- Kirschblätter
- Dillschirme 4-tlg
- Zimt 1 Prise
- 1 Esslöffel salzen
- Zucker 2 Esslöffel
- Essig 4 Teelöffel
- Wasser 2 l
Sie können scharf eingelegte Paprikaschoten kochen wie folgt:
Eingelegter Pfeffer mittelgroß, ohne Schaden. Wenn Verwenden Sie immer noch große Paprika, dann hacken Streifen, Samen nicht entfernen müssen.
Würzblätter und Regenschirme in vorbereitete saubere Gläser geben Dill, Knoblauch und Gewürze.
Spülen Sie die Peperoni-Schoten, entfernen Sie die Pferdeschwänze nicht, es wird es ist bequemer, von Dosen zu entfernen. Mit fest in Gläser füllen Gewürze.
Wasser kochen, Zucker und Salz hinzufügen. Heiße Salzlösung einfüllen Pfeffergläser zudecken und ruhen lassen bis Abkühlung.
Die Salzlake abtropfen lassen und erneut kochen, Pfeffer einfüllen. Insgesamt Gurke 3 mal kochen.
Zum dritten Mal Essig in die Dosen geben: 1 Teelöffel pro 1 Liter Dose ein Löffel Essig.
Das Gewürz aufrollen und in eine Decke wickeln, bis es abgekühlt ist (normalerweise um 16 Uhr).
Scharfe eingelegte Paprikaschoten bei Raumtemperatur Temperatur.
Leckere Ideen:
Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine scharfe Paprika hatten – zögern Sie nicht Geben Sie den süßen Bulgaren in das Glas. Er nimmt Bitterkeit auf und dann vom Brennen unterscheiden.
Die ungewöhnlichsten Hausaufgaben finden Sie in Internet, aber das originellste nur bei uns, zum Beispiel Marmelade aus Zucchini.
