Eingelegte Stachelbeeren

Eingelegte Rezepte Stachelbeere

Der Beerenreichtum im Sommer verleitet die Hausfrauen, nach interessanten Rezepten zu suchen, ein Stück Sommer für den Winter retten. Probieren Sie zwei leckere Möglichkeiten, Stachelbeeren vorzubereiten. Mit Gewürzen mariniert süß-sauer oder würzig mit Gemüse – es ist ein erstaunlicher Snack, Originalzusatz zu Käse, zu Fleisch.

Stachelbeeren eingelegt und eingeweicht. Zwei Möglichkeiten

“Oh, sauer” – manchmal beschweren wir uns, wenn die grünen Beeren nicht sind die gewünschte Süße zu gewinnen. Kochen Sie Marmelade, Gelee – viel Zucker wird benötigt. Aber eingelegte oder eingeweichte Stachelbeeren “fragen” nur gewürze und, wenn du was sortiertes machen willst, ein wenig Kohl, Knoblauch, Rettich und Karotten. Stachelbeer-Rezepte Original, Sie werden es auf jeden Fall mögen.

Würzige eingelegte Stachelbeeren

Eingelegte Stachelbeeren mit Gewürzen zubereiten, du brauchst:

• Beeren – konzentrieren Sie sich auf einen halben Liter Glas
• Zucker – 100g.
• Wasser – 200 ml.
• Honig – 2 EL.
• Weinessig – 50ml.
• Dillsamen – 0,5 TL. (Sie können Dill durch Samen ersetzen Fenchel. Von dieser Beere
• ein subtileres, fast anisartiges Aroma bekommen).
• Senfkörner – 1 Esslöffel
• Knoblauch – 2 Nelken

Sie können eingelegte Stachelbeeren auf die erste Art und Weise kochen wie folgt:

Den Sirup zum Kochen bringen, die Beeren in einen Topf ohne eintauchen Schwänze, etwa eine Minute kochen. Nimm einen geschlitzten Löffel Früchte in ein sterilisiertes Glas geben. Gib den Knoblauch dazu, Senf und Dillsamen. Gießen Sie Weinessig in den Sirup, geben Sie Flüssigkeit zum Kochen bringen, das Glas mit Beeren füllen.

Die eingelegten Stachelbeeren im Kühlschrank abkühlen lassen. Die Vorspeise ist in drei Tagen fertig. Wenn du beschaffen willst Beeren für die spätere Verwendung etwa zehn Minuten lang sterilisieren. Schön Eingelegte Beeren eignen sich hervorragend als Snack, Martini Käseplatte Dekorationen.

Eingeweichte Stachelbeeren

Stachelbeeren scharf mit Gemüse zubereiten, du brauchst:

• Stachelbeere – 1kg.
• Geriebener Kohl – 1 Tasse.
• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebel – 1St.
• Rettich oder Rübe – 1 Stck.
• Knoblauch – 5 Nelken
• Paprika – 1 Hülse.
• 1 Liter Wasserbedarf ca. 1 EL. Salz.

Koch würzige eingeweichte Stachelbeeren mit Gemüse kann sein:

Schneiden Sie Gemüse in dünne Scheiben oder Scheiben. Shuffle Masse mit gehacktem Knoblauch, Pfeffer, gehacktem Kohl. Beeren spülen, Schwänze abreißen. Legen Sie in einen Behälter Schichten von Obst und Gemüse. Die Sole kochen und die Platte füllen. Halten Sie zukünftige Vorspeise in kalter Ort. Stattdessen gibt es verschiedene Optionen mit Rübenzusatz Rettich.

In alten russischen Rezepten wurde mit Rüben getränkte Stachelbeere gekocht. Sie können verschiedene Optionen ausprobieren. In so etwas eingeweichtes Gemüse Weg, um Vitamine zu erhalten, in aromatischer Säure getränkt Beeren.

Leckere Ideen

Es gibt viele Rezepte mit Beeren. Leckere und sehr gesunde Früchte. kann bei der Herstellung der ursprünglichen Soße verwendet werden – Stachelbeer-Fischsauce.