Mango, Kokos und Limette – dieses tropische Trio macht Ihr Eis Ein unvergesslicher Genuss, der mit jedem Löffel mitgenommen werden kann Sie zu exotischen Inseln. Kondensmilch mit Fruchtfleisch mischen Mango, Limette und separat geschlagene Milch-Kokos-Mischung Sahne. Alles in einer Metallform einfrieren und lecker cremig Eis ist fertig. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8-10 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Art. gefrorenes Mangofruchtfleisch, auftauen
- 1/3 Art. Kondensmilch mit Zucker
- Geriebene Schale und Limettensaft 1
- 1/4 Art. Puderzucker
- 1/4 TL Kokosnussextrakt
- 1 Dose (150 gr.) Zuckerfreie Kokoscreme, gekühlt
- 1 EL. kalte Sahne
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mango, Kondensmilch, Limette, Puderzucker, Kokosnussextrakt, Kokoscreme, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel das Fruchtfleisch glatt schlagen. Mango, Kondensmilch, Zitronen- und Limettensaft, Puderzucker und Kokosnussextrakt.
- Geben Sie die harte Kokoscreme aus der Dose in eine separate große Dose eine Schüssel. (Abtropfen lassen; wenn sich Flüssigkeit auf der Creme im Glas befindet, Dann erst abtropfen lassen und dann die Sahne einfüllen.) Hart brechen Kokoscreme in kleine Stücke schneiden, dann die Sahne dazugeben und mit einem Mixer bei mäßig hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich etwas bildet starke Spitzen, 1-2 Minuten. (Einige können in der Mischung verbleiben. kleine harte Scheiben Kokoscreme.)
- Mit einem Silikonspatel etwa die Hälfte der Schlagsahne einrühren eine Mischung aus Mangos, und rühren Sie dann die verbleibende Schlagsahne dazu Die Mischung enthält keine weißen Flecken mehr.
- Übertragen Sie die Mischung in eine 22 x 12 cm große Brotform. oder in einer anderen Auflaufform mit einem Volumen von 2 Litern. Mit Kunststoff abdecken filmen und einfrieren, damit das Eis mindestens 6 Stunden aushärtet oder nachts. Lassen Sie das Eis vor dem Servieren 20 Minuten bei Raumtemperatur.
