Ente mit Äpfeln im Ofen: Videorezept

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 251 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  251 kcal

• Bewertung

• Rezept

Meine Eltern züchten Enten, aber ich mag sie nicht wirklich. Das einzige Gericht, das ich von ihnen esse, ist eine Ente im Ofen! Und und je fetter die Ente, desto zarter das Fleisch. Und so Ich kann eine Ente ohne Helfer “ausstellen”. Nun, sehr lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• 1 Stck ganze Ente
• Saft einer Zitrone
• 1 EL Senf
• 1 EL Salz
• Pfeffer nach Geschmack
• Gewürze nach Geschmack
• 7 Zähne. Knoblauch
• 3 Stück Äpfel
• 1 Stck eine Orange

? 1ч 40мин1ч 40мин 251

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Für die Marinade Senf, Zitronensaft, Salz, Gewürze u gehackter Knoblauch.
2. Die Ente von allen Seiten mit dieser Marinade bestreichen. Mit Folie abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
3. Legen Sie die Ente in den Ärmel für Auflauf, Brust runter.
4. Orange und Äpfel grob hacken und in die Ente geben.
5. Binden Sie einen Ärmel zusammen und stechen Sie mit einem Messer ein paar Löcher.
6. Im Backofen 180º 1,5 Stunden backen.
7. Öffnen Sie dann den Ärmel von oben und gießen Sie die überlaufende Ente hinein fett.
8. 30 Minuten lang in den Ofen zurückkehren.

Stichworte:

• Im Ofen
• duck
• ganze Ente