Ente mit Äpfeln und Sauerrahm

4

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 233,4 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  233,4 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein herzhaftes und leckeres Gericht. Kochen Sie es für zu Hause festliches Abendessen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Ente – 2 kg
• Apfel – 5 Stk.
• Saure Sahne – 4 EL
• Mayonnaise – 4 EL
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Essig – 1 EL
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Salz und Gewürze abschmecken

2 ч2 ч 233.4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir nehmen die Ente heraus, säubern sie von den restlichen Federn, wenn sie sind vorhanden.
2. In Salzwasser Lorbeerblatt, Essig und Pfeffer hinzufügen. Wir setzen Ente in der Marinade. Lassen Sie sie 4 Stunden unter dem Deckel stehen.
3. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und würzen mit zimt bestreuen. Zitrone in Scheiben schneiden.
4. Die eingelegte Ente von innen mit Salz und Sauerrahm einfetten.
5. Wir füllen die Ente mit Äpfeln und Zitrone und nähen das Loch mit Faden.
6. Wir machen eine Mischung aus Mayonnaise, Zitrone und Pfeffer. Die Ente einfetten.
7. Wir werden ungefähr anderthalb Stunden backen (bei 180 Grad).