Ente mit Buchweizen in Töpfen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 239 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  239 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckeres Festtagsgericht aus Entenhaus vergossen. Aus der angegebenen Produktmenge kommen vier Töpfe 500 ml.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• halbe Ente (ca. 1 kg)
• 150 g Buchweizen (trocken)
• 300 g Pilze
• 150 g Zwiebel
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenfett
• 50 ml Sojasauce
• 2 EL. l Tomatensauce

2 ч2 ч 239

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Für eine Marinade in einer Schüssel Sojasauce mit Tomate mischen die Soße.
2. Die Ente in kleine Stücke schneiden, das Fett entfernen, das Fleisch bestreichen Marinade, eine halbe Stunde ziehen lassen.
3. Die eingelegten Fleischstücke in einer kleinen Menge anbraten bei starker Hitze beidseitig einölen, abdecken und anbraten Langsames Feuer für 45 Minuten.
4. Die Zwiebel mit gehackten Champignons in etwas Öl anbraten Salz und Pfeffer.
5. Wir sammeln die Töpfe, verteilen trockenen Buchweizen auf dem Boden, oben – Fleisch, Pilze. Gießen Sie Wasser mit dem Inhalt spülen, mit Deckeln abdecken, für eine Stunde bei 180 Grad in den Ofen stellen.

   

   

   

6. Servieren Sie das fertige Gericht in Töpfen mit grünem Salat, Kirsche und Grüns.

Stichworte:

• Töpfe
• Buchweizen
• Pilze
• duck