Ente mit Gemüse im Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 228 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  228 kcal

• Bewertung

• Rezept

Das Hauptgericht des festlichen Tisches wird unglaublich lecker und zu hause im ofen in kräutern mit duftende ente gekocht Gemüsebeilage.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Ente – 2,5 kg.
• Karotten – 4-5 Stück
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Rote Zwiebel – 1 Stck.
• Sellerie – 3 Stiele
• Kartoffeln – 5-6 Stk.
• Getrockneter Thymian – 1 Esslöffel
• Getrockneter Rosmarin – 1 Esslöffel
• Getrockneter Salbei – 1 Esslöffel
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener Pfeffer – ½ TL
• Salz – 1 TL

2ч 40мин2ч 40мин 228

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen den Entenkadaver und tränken ihn mit Papiertüchern außen und innen. Mischen Sie in einer Schüssel das Öl, Thymian, Rosmarin, Salbei, gemahlener Pfeffer, Salz und die Ente innen und außen reiben. Wir schicken die vorbereitete Ente mit einem Rost in eine tiefe Pfanne.

2. Wir stellen 1 Stunde 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Gemüse abspülen, schälen und grob hacken. Wir nehmen die Ente heraus, lassen das Fett abtropfen backblech, gemüse verteilen, salzen, pfeffern, etwas fett einfüllen und mischen. Die Ente wieder auf den Grill legen und auf das Gemüse legen noch 1 stunde backen. Nach 30 Minuten das Gemüse mischen.

3. Wir nehmen die wohlriechende Ente heraus und legen sie auf die Schüssel. fügen Sie ein paar gebackene Gemüse hinzu (setzen Sie die Reste in einen anderen Teller) und sofort servieren.