Erbsenbrei mit Jagdwürsten

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 184 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  184 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Erbsenbrei ist sehr lecker, herzhaft, mit einem besonderen Aroma. Auch junge Hausfrauen können es zu Hause kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Würste (Jagd) – 8-tlg.
• Kartoffel (groß) – 2 Stk.
• Zwiebel (mittel) – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stck.
• Wasser – 5 EL.
• Pflanzenöl – 4 EL. l
• Salz nach Geschmack
• Speck – 150 g
• Erbsen – 400 g

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 184

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Getreide abspülen, in die Pfanne geben und anzünden. Bitte beachten Sie, dass Sie die Erbsen am Ende des Garvorgangs salzen müssen Andernfalls kann das Salz nicht normal kochen.

2. Waschen, schälen, hacken Sie die Kartoffeln mit einem mittelgroßen Würfel und zu den Erbsen schicken. Dank Kartoffeln wird Brei mehr ausfallen glatt.

3. Die Erbsen auf den Herd legen und 45 Minuten kochen lassen geschlossener Deckel. Gelegentlich umrühren.

4. Jetzt müssen Sie das Gemüse braten, aber zuerst müssen Sie mahlen. Karotten können gerieben werden, Zwiebeln sollten es sein in kleine Würfel schneiden.

5. Gebratene Zwiebeln und Karotten mit Brei verrühren, etwas Salz hinzufügen. Es ist zu beachten, dass die Würste salzig und würzig sind.

6. Schneiden Sie die Würste in kleine Stücke (ca. 1 cm) und Den Speck ebenfalls dünn hacken.

7. Mischen Sie alle Zutaten miteinander und verschieben Sie sie in einen topf für 20 minuten in den ofen stellen Temperatur von 200 Grad.

Stichworte:

• Erbsen
• Erbsengrütze
• Würstchen jagen