Erdbeer-Schlagsahne-Muffins – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 330, Gesamtfett 17 g, gesättigtes Fett 10 g, Protein 4 g, Kohlenhydrate 42 Ballaststoffe 1 g, Cholesterin 57 mg, Natrium 298 mg, Zucker – g. Photo of the dish:Antonis Achilleos Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Beutel (250 gr.) Mischung zum Backen von Muffins oder Muffins
- 1/4 Art. Premium Weizenmehl
- 2 TL fein geriebene Zitronenschale
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL. gehackte Erdbeeren
- 2 EL. l Erdbeermarmelade
- 3/4 Art. fette Sahne
- 2 EL. l Puderzucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cupcake-Mix, Mehl Premium, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Sahne, Puderzucker
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Mit Pflanzenöl einfetten Form mit 6 Tassen.
- Bereiten Sie den Teig aus der Mischung zum Backen von Muffins, wie auf der Verpackung angegeben, dann Mehl, Zitronenschale und Vanilleextrakt.
- Füllen Sie die Formen mit Teig und legen Sie in den Ofen. Backen Muffins, bis die Ränder aushärten und die Mitten bleiben weich, 10 – 12 Minuten In der Zwischenzeit die Erdbeeren in einer Schüssel mit Erdbeermarmelade.
- Die Muffins aus dem Ofen nehmen. Machen Sie kleine Aussparungen an der Spitze und füllen Sie alle 2 TL. Erdbeermischung. Geben Sie die Muffins zurück zu backen und weiter backen, weitere 5 min.
- Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten einwirken, ohne sie aus den Formen zu nehmen min abkühlen lassen. Die Muffins aus den Formen nehmen und weiter abkühlen lassen. 10 Minuten In der Zwischenzeit mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit Sahne schlagen und Puderzucker, bis eine üppige und dichte Masse entsteht. Zu bedecken Muffins übrig Erdbeermischung und mit Schlagsahne servieren Wir bieten ein Rezept für Kaki-Muffins an.