S’more oder English ist eine Abkürzung für “some more” bedeutet “ein bisschen mehr”. Dieses traditionelle Dessert, das normalerweise gegessen wird auf Campingplätzen am Lagerfeuer, beliebt in den USA und Kanada Es besteht aus gebratenen Marshmallows und Schokolade, die zwischen den beiden Graham Crackern gestapelt sind. Smory traditionell auf dem Scheiterhaufen gekocht, aber sie können auch zu Hause in gekocht werden im Ofen oder in der Mikrowelle. Das wahre Rezept geht in Seite der traditionellen Art, Geruch zu kochen – Zutaten in Schichten gelegt und mit einer großen Fliese gebacken, die dann in Quadrate schneiden. Neben traditionellen Marshmallows, Schokoladen- und Grahamcracker werden in diesen Backwaren verwendet Erdnüsse, Erdnussbutter und Kondensmilch. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. 20 min Schwierigkeit: leicht Menge: 24 Stk. Die Rezepte verwenden Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 110 gr. Butter und etwas mehr zum Schmieren Formen
- 18 Graham Cracker
- 400 gr. Kondensmilch mit Zucker
- 2 EL. Milchschokoladengranulat
- 1 EL. Erdnussbuttergranulat
- 1 EL. Erdnüsse
- 280 gr Marshmallows
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Cracker, Milch Kondensmilchschokolade, Erdnusspastengranulat, Erdnüsse, Marshmallows
Rezeptvorbereitung:
- Den Ofenrost in die Mitte stellen und auf 180 ° C erhitzen. Legen Sie eine hitzebeständige Auflaufform von 22 x 33 cm aus. Folie so, dass die Folie beidseitig 5 cm übersteht Folienbutter.
- Mahlen Sie in einer Küchenmaschine 14 Graham-Cracker in kleine Stücke Baby Geschmolzene Butter und Krümel mit den Händen mischen Graham Cracker in einer mittelgroßen Schüssel (Mischung sollte zusammenkleben beim Knicken). Übertragen Sie die Mischung auf die vorbereitete Auflaufform und drücken Sie es mit dem unteren Rand in einer gleichmäßigen Schicht auf den unteren Rand des Formulars Messbecher. Gießen Sie Kondensmilch auf die Krümel. Dann Schokogranulat auf Kondensmilch streuen, Granulat aus Erdnussbutter und Erdnüsse. Brechen Sie 4 verbleibende Graham Cracker in Stücke und bestreuen Sie sie obenauf.
- Backen, bis die Ränder goldbraun sind und Beginnen Sie 30-35 Minuten, über die Ränder des Formulars hinauszugehen. Aus dem Ofen nehmen und Schalten Sie den Grill ein. Marshmallows auf gebackene Kacheln legen und grillen und bis Marshmallows backen dunkelgolden und geröstet, 3-4 Minuten. Lassen Sie es vollständig abkühlen dann 1 Stunde kalt stellen. Mit losen Enden Folie als Stifte, ziehen Sie die Fliese aus der Auflaufform; Folie entfernen. Schneiden Sie die Fliese in Quadrate mit einer Seite von 5 cm.
Koch Notizen
Befeuchten Sie das Messer, um zu verhindern, dass Marshmallows beim Schneiden am Messer haften bleiben Heißes Wasser vor dem Einschnitt und abwischen mit einem Handtuch.
