“Es gibt nicht viel Käse” – eine Aussage, die völlig ist im folgenden Rezept gerechtfertigt. Das Gericht verwendet bis zu drei Art dieses Milchprodukts. Beliebt in Kanada, UK und US-Pasta und Käse profitieren nur von einer Kombination mit Noten Mexikanisches Essen aus Chilipulver. Scharf und mit geräucherter Pfeffer passt gut zu reichhaltigem Käsearoma Geschirr und Semmelbrösel verdünnen cremig текстуру. 
Time: 1 hour.15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 EL. l (90 gr.) Butter
- 2 Schalotten, gehackt
- 3/4 Art. Paniermehl
- 1 EL. l Ancho Pfeffer Pulver
- 2 TL gehackter frischer Thymian
- 450 gr Mini Hörner Nudeln
- 1/4 Art. Mehl
- 4 EL. Vollmilch
- 2 EL. grob geriebener Mozzarella
- 2 EL. grob geriebener Cheddar
- 2 EL. grob geriebener frischer Manchego Käse mit weicher schmecken
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Schalotten, Paniermehl, Sardellenpfeffer, Thymian, Nudeln, höheres Mehl Sorten, Milch, Mozzarella, Cheddar, Manchego
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL erhitzen. l (15 gr.) Butter. Fügen Sie Schalotten und Passanten hinzu, bis Transparenz (ca. 5 Minuten). Paniermehl unterrühren, damit sie die Zwiebeln bedecken, dann das Sardellen- und Thymianpulver. Jahreszeit mit salz. Vom Herd nehmen und eine Weile beiseite stellen.
- Backofen auf 177 ° C vorheizen 1 EL schmieren. l (15 gr.) Butterbackform von 23 cm mal 33 cm.
- Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis Die Paste wird nicht weich, bleibt aber bei Rissen dicht. Abtropfen lassen Wasser.
- In der Zwischenzeit die restlichen 4 EL bei mittlerer Hitze schmelzen. l (60 gr.) Butter in einer großen Pfanne mit dickem Boden. Mehl einfüllen und 1 Minute mischen, damit es nicht wird braun. Gießen Sie die Milch langsam und allmählich unter Rühren ein, bis Homogenität. Zum langsamen Kochen bringen, dann Hitze reduzieren auf ein Minimum reduzieren und kochen, bis die Sauce dickflüssig ist (ca. 10 Minuten). Geben Sie, Schneebesen, 1 EL. Mozzarella, Cheddar und Manchego. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln einrühren und herausnehmen Feuer. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform.
- In einer mittelgroßen Schüssel mit 1 EL mischen. restlicher Mozzarella, Cheddar und Manchego. Nudeln darüber streuen. Top mit einer Mischung aus Paniermehl. Mit Folie abdecken und 30 Minuten backen Minuten. Öffnen und weitergaren bis zum Rand wird golden (ca. 12 weitere Minuten). Sofort servieren.
