Fasan in Soße Festspiel

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 249,48 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 05min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  249,48 kcal

• Bewertung

• Rezept

Machen Sie ein köstliches Essen für den festlichen Anlass. Obwohl dies ein Gericht ist und raffiniert, aber es braucht nicht viel Zeit für Hausmannskost.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Junger Fasan (Kadaver) – 2 Stk.
• Butter (erweicht) – 50 g
• Wein Sherry – 1 Glas
• Dijon-Senf – 15 g (1 EL. L.)
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1ч 05мин1ч 05мин 249.48

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schalten Sie den Ofen ein, um auf 200 Grad zu heizen.
2. Übertragen Sie die gewaschenen Kadaver der Fasane auf ein Backblech und fetten Sie den Vogel ein Öl.
3. Das Spiel mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kann sie anziehen Knoblauch.
4. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen, braten Sie den Vogel für etwa 50 Minuten, manchmal gießt saft in die pfanne.
5. Entfernen Sie die fertigen Fasanenkadaver, bedecken Sie sie mit Folie und lassen Sie sie stehen.
6. Das Backblech mit dem gebildeten Saft sollte auf Medium gelegt werden Feuer, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, Sherry gießen. Kochen Die Sauce wird ca. 5 Minuten dauern, dann Senf dazu geben und herausnehmen Platten.
7. Die gebratenen Fasane mit Sauce gießen und in Scheiben schneiden.

Stichworte:

• Fasan