Für einen modernen Menschen ist so etwas wie nie zuvor relevant eine Frage zur richtigen Ernährung. Immer öfter finden wir uns wieder vor der Wahl, wie man isst, um Wohlfühlen und eine gute Figur machen?
Viele, die attraktiv aussehen wollen, überschreiten Grenzen vernünftig, Rückgriff auf schnelle und schädliche Diäten. Dies ist jedoch nicht nicht nur moralisch hart, sondern auch schädlich für den Körper. Wirksame Volksheilmittel zur Gewichtsreduktion, schlanke Ernährung, schlechte Gewohnheiten und körperliche loszuwerden Aktivität – das sind die Grundprinzipien der gesunden Arbeit unserer Organismus.
Das Prinzip des Kochens von magerem Geschirr ist recht einfach und Sie können aus Produkten hergestellt werden, die in gefunden werden können jeden Supermarkt, auch im kalten Winter.
Wir bieten ein Rezept für eine einfache, aber gleichzeitig sehr lecker Geschirr.
Fastenzeit Musaka
Musaka ist ein Auberginenauflauf, der viel enthält Interpretationen. Ja, oft werden dazu Balkangerichte hinzugefügt Fleisch, aber in unserem Fall ist dies eine schlanke Version von Musaki.
Um eine Portion zuzubereiten, müssen Sie:
– 1 Aubergine;
– 1 große Zwiebel;
– 100 g Champignons
– die Hälfte der mittelgroßen Zucchini reicht aus;
– 4 Tomaten;
– 275 g Sojamilch;
– 1 Knoblauchzehe (dieses Produkt wird zum Abschmecken verwendet);
– 80 Gramm Walnüsse;
– 30 g Vollkornmehl;
– Tomatenpüree;
– Semmelbrösel;
– Kräuter (auch je nach Vorlieben);
-5 Esslöffel Pflanzenöl;
– Salz, Pfeffer;
– Grüns.
Zum Kochen von Auberginen und Zucchini in Teller schneiden. Auf In einer Pfanne erhitzen wir einen Esslöffel Pflanzenöl und darauf Gemüse braten. Damit sie nachher überschüssiges Fett aufnehmen können beim braten auf papierservietten verteilen.
Auch Zwiebelwürfel werden angebraten 5 Minuten schwenken. Zum Braten von Zwiebeln verwendet 1 ein Esslöffel Öl. Sie gehen dorthin, wenn sie sich entscheiden Verwenden Sie Knoblauch und Champignons in Scheiben. Das alles gedünstet, nur etwa 5 Minuten.
In die entstandene Masse eine Kräutermischung geben, gewürfelt Tomaten und Tomatenmark nach Geschmack. Die ganze Mischung langsam kochen Feuer, bis eine Sauce erhalten wird. Als nächstes gemeißelt Nüsse, Salz, Pfeffer, wieder nach Ihren Geschmacksvorlieben.
Das restliche Sonnenblumenöl wird mit Sojamilch vermischt und Mehl. Die Mischung sollte homogen sein und dafür auf Langsam mit einem Mixer verquirlen.
Als nächstes nehmen Sie eine Auflaufform, fetten mit Öl und um den Rand Auberginen und Zucchini auslegen. Von oben wird die Masse gegossen Nusstomatenmasse, oben mit weißer Sauce (Sojamilch, Butter, Mehl) und wieder eine Nusstomatenmasse.
Als nächstes geht der zukünftige Musaka für etwa 30 Minuten in den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad.
Mit Gemüse und Nüssen garniert.
