Eine gefüllte Ei-Vorspeise kann zu Ostern in Form einer großen serviert werden Karotten. Hart gekochte Eier und halbieren. Alle Das Eigelb bereitet die Füllung vor und die Proteine reihen sich aneinander Servierteller in Form einer großen Karotte mit Spitzen. Für die Eier In den Möhren selbst die Käsefüllung aus Orangen zubereiten Farben. Die Rolle des Farbstoffs kann Paprika aus der Dose gut tun Piment, sie werden mit Käse, Eigelb und anderen geschlagen Zutaten und wieder auf der Oberfläche von Proteinen ausgelegt. Und so Die Füllung für die Oberseiten in grün tönen, mit Käse verquirlen und mit dem restlichen Eigelb, frischer Petersilie und Frühlingszwiebeln. Verteilen die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht, um alle Eier miteinander zu verbinden, und sofort dienen. Spektakuläre Vorspeise mit erstaunlichen Aromen. Teilen mit друзьями: 
Time: 1 час. 30 min Schwierigkeit: leicht Menge: 48 Kanapees Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 24 große Eier
- 1 Dose (113 gr.) In Dosen geschnittene Pimentpaprika, Flüssigkeit ablassen
- 1 EL. geriebener heißer Cheddar (ca. 100 gr.)
- 220 gr Frischkäse, Raumtemperatur
- 3/4 Art. Mayonnaise
- Scharfe Sauce nach Bedarf
- 1 EL. frische Petersilienblätter
- 0,5 TL fein geriebene Zitronenschale
- 4 Schnittlauch, fein gehackt (ca. 0,5 EL)
- Süßer oder geräucherter Paprika zur Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Pimentpaprika, Frischkäse, Cheddar-Käse, Zitronenschale, Paprika
Rezeptvorbereitung:
- In einem großen Topf bei hoher Hitze das Wasser zum Kochen bringen und Bereiten Sie eine große Schüssel mit Eiswasser vor. Den Schlitzlöffel vorsichtig absenken Eier in kochendem Wasser und 12 Minuten kochen lassen. Abtropfen lassen und sofort Legen Sie die Eier mit einem geschlitzten Löffel in Eiswasser, um sie abzukühlen. für etwa 5 Minuten.
- Die Eier schälen und halbieren. Entfernen Sie das Eigelb von 36 Eiweißhälften und überführen sie in eine Küchenmaschine. Hinzufügen Pimentpaprika, Cheddar, Frischkäsecreme, 0,5 EL. Mayonnaise, eine Prise Salz und ein paar Tropfen scharfe Sauce. Schneebesen bis Die Mischung wird nicht homogen und leicht. Salz und heiß hinzufügen Sauce nach Geschmack. Geben Sie die Pfefferfüllung in ein großes Polyethylen Beutel mit Druckverschluss und in den Kühlschrank stellen, während eine Sekunde kochen Füllung.
- Entfernen Sie das Eigelb von den verbleibenden 12 Hälften der Proteine und übertragen Sie auf gewaschene Schüssel einer Küchenmaschine. Fügen Sie Petersilie, Zitronenschale, Frühlingszwiebeln, eine Prise Salz, den restlichen Frischkäse und den Rest 1/4 Art. Mayonnaise. Mahlen, bis die Mischung glatt ist und einfach. Salz nach Geschmack. Füllung mit Gemüse auf ein anderes übertragen eine große Plastiktüte mit Reißverschluss und in den Kühlschrank stellen, während Eiweiß legen.
- Legen Sie ein großes Holzbrett vor sich (Mindestgröße 55×40 cm.), eine der kurzen Seiten zugewandt zu euch. Legen Sie 1 Eiweiß (mit der spitzen Seite nach oben) darauf Boden des Brettes. Positionieren Sie 2 Eiweiß (spitz) Seite nach unten) direkt über dem ersten Protein, so dass alle drei Die Hälften berührten die Spitzen und zwischen den Eiern kleiner Raum. Lege die Eier weiter so 8 Reihen bilden, die sich nach oben bewegen und die Hälften abwechseln, nach oben und unten gerichtet und 1 Ei in jede Reihe geben (insgesamt 36 Proteinhälften). Sie sollten Karotten bekommen.
- Die restlichen 12 Eiweißhälften in 3 Teile teilen Reihe im oberen Teil der Karotten (4 Hälften pro Reihe). Sie sollten leicht auseinander und ähneln Karotten.
- Schneiden Sie ein 1 cm breites Loch in eine Ecke des Beutels aus Käse und Pfeffer. Füllen Sie 36 Löcher der Proteine, aus denen sich zusammensetzt Karotten, dann drücken Sie die restliche Füllung direkt auf Eiweiß. Eine kleine Teigkelle ordentlich verteilen Sie die Füllung so, dass die Eier fast vollständig bedeckt sind.
- Schneiden Sie mit der Füllung ein 1 cm breites Loch in eine Ecke des Beutels von den Grüns. Füllen Sie 12 Löcher mit Proteinen, aus denen die Karotte besteht tops, dann drücke die restliche Füllung auf alle Eichhörnchen. Klein verteilen Sie die Füllung mit einem Teigspatel vorsichtig so, dass Die Eier fast vollständig bedecken.
- Zeichnen Sie mit einer Spachtelspitze 4 gezackte Linien auf die Pfefferfüllung und Käse, um Furchen auf Karotten zu machen. Mit diesen bestreuen Paprika vertiefen. Sofort servieren.
