Feiertagsleber im Ofen

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Eleganter und köstlicher Hühnerleber-Auflauf wird zum Schmuckstück Ihr Feiertagstisch. Sie zu Hause zu kochen ist überhaupt nicht schwierig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Die gewaschene, gereinigte Leber durch einen Fleischwolf schrubben und hinzufügen Salz, Pfeffer, Grieß, Milch, mischen, in den Kühlschrank stellen für eine Stunde.
  2. Zwiebeln, Karotten waschen, schälen, hacken, anbraten Öl.
  3. Den Boden der Auflaufform mit Öl bedecken, mit Semmelbröseln bestreuen. Die Hälfte des gebratenen Gemüses darauf legen, salzen, Pfeffer.
  4. Die Hälfte der Leber auf das Gemüse geben und mit Mayonnaise gießen.
  5. Wiederholen Sie die Ebenen.
  6. Mit Mayonnaise garnieren. Zeichnen Sie dazu Kreise aus Mayonnaise und Halten Sie einen Zahnstocher von der Mitte bis zu den Rändern des Auflaufs.
  7. Im Ofen 50 Minuten bei 180 Grad backen.
Stichworte:
  • Auflauf
  • Hühnerleber
  • Innereien

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