Pastarezept mit Zuckererbsen und Lachs – ein Gericht, das Sie können kochen zum Abendessen für die ganze Familie. Es ist schnell und einfach zu kochen, aber auch nützlich. Erbse, die Proteinquelle, Vitamine und Mineralien, sehr nützlich für den Körper und gibt Ich habe einen besonderen Geschmack. Alles zusammen, zartes Lachsfilet, Erbsen machen Die Paste ist zart, nahrhaft und schmackhaft. (insgesamt 4) Kalorien 587, Gesamtfett 18 g, gesättigtes Fett g, Proteine 31 g., Kohlenhydrate 72 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. 
Time: 25 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 gr Fettuccine-Nudeln
- 225 gr. Erbsen, Streifen entfernen, in drei Teile schneiden Teile
- 4 EL. l (60 gr.) Butter
- 1 Schalotte, fein gehackt
- 1 340 g hautloses Wildlachsfilet, angeschnitten 5 cm Stücke.
- 1/4 Art. gehackte Kräutermischung (wie Dill, Petersilie und / oder Geschwindigkeit)
- Saft 1/2 Zitrone
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Fettuccine Nudeln, Zuckererbsen in Schoten, Butter, Schalotten, Lachs, Dill, Petersilie, Schnittlauch, Zitronensaft
Rezeptvorbereitung:
- Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Gießen Sie hinein Fügen Sie die Erbsen zwei Minuten vorher hinzu Bereitschaft. 1 EL belassen. Wasser kochen, den Rest abtropfen lassen.
- In der Zwischenzeit 2 EL aufwärmen. l (30 gr.) Butter hinein große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Schalotten und hinzu Passant, rühren, bis es ein wenig weich ist, ca. 2 Minuten. Fügen Sie Lachs, Salz 3/4 TL. Salz und klein die Menge an Pfeffer (mehrere Umdrehungen der Mühle). Filet mit anbraten Beide Seiten, bis sie fertig sind, ca. 3 Minuten. Bewegen Sie sich zu eine Platte.
- Fügen Sie in der Pfanne Nudeln und Erbsen und 1/2 EL. kochendes Wasser die restlichen 2 EL. l (30 gr.) Butter, Kräuter und Zitrone Saft. 1 Minute unter Rühren kochen lassen und weitere hinzufügen Gegebenenfalls Wasser kochen, damit die Paste vollständig bedeckt ist die Soße. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs darauf legen.
