Für die Abfüllung dieser Brötchen werden rohe scharfe Italiener verwendet Truthahnwürste. Entfernen Sie die Schalen von ihnen, und Sie werden sofort haben Hackfleisch mit allen nötigen Gewürzen. Putenhackfleisch mischt sich mit Zwiebel gebratenen Champignons, cremig Frischkäse und geriebener Cheddar. Es wird saftig, reich und eine viskose Füllung, die in Filoteigbögen eingewickelt werden muss und Im Ofen backen. Goldene, geschichtete und knusprige Brötchen Perfekt zum Frühstück oder für einen Snack zu Hause Ernährungswert einer Portion: (nur 8 (am 2 Stk.)) Kalorien 220, Gesamtfett 10 g, gesättigtes Fett g, Eiweiß 10 Kohlenhydrate 23 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker г. 
Time: 55 мин. Schwierigkeit: Portionen pro Packung: 8 (je 2) Abgemessene Packungen werden in Rezepten verwendet. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. l Olivenöl
- 170 gr Champignons, fein gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 0,5 TL Salz
- 220 gr würzige italienische Putenwurst, Muschel entfernen, hacken
- 60 gr fettarmer Butterfrischkäse Raumtemperatur
- 0,5 EL. fettarmer geriebener Cheddar
- 16 Blätter Filoteig (22×35 cm)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Champignons, Zwiebeln, kupaty (Bratwürste), Putenhackfleisch, Quark, Käse Cheddar Filoteig
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Streuen Sie ein Backblech sprühen und neben dich stellen.
- In einer großen Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung mäßig auf Das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen. Pilze, Zwiebeln und Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren rösten, bis sich die Pilzmischung gebildet hat wird nicht sehr weich, etwa 8 Minuten. Vom Herd nehmen. Eingreifen Putenhackfleisch, Frischkäse und Cheddar.
- Legen Sie 1 Blatt Filoteig auf eine kurze Arbeitsfläche Seite zu dir. (Den restlichen Teig mit Frischhaltefolie abdecken es ist nicht getrocknet.) Ein Teigblatt mit einem Kochspray bestreuen. Dann falten Sie es in zwei Hälften und sprühen Sie erneut. Geben Sie 1 EL. l mit einem Schieber Füllung in der Mitte des unteren Endes des Teiges. Falten In der Seite, dann von unten aufrollen, um ganz zu schließen Füllung (es sollte rollen). Legen Sie die Rollennaht auf ein Backblech. Wiederholen Sie das gleiche mit den restlichen Filoteigblättern, kulinarische Spray und Füllung, um insgesamt 16 zu erhalten Brötchen.
- Brötchen mit reichlich Kochspray bestreuen und dabei backen Nicht hellgolden werden, ca. 20 Minuten.
