Fisch im Milchteig

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 150 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  150 kcal

• Bewertung

• Rezept

Der Hauptvorteil dieses Gerichts ist die Fähigkeit, es daraus zu machen jede Art von Fisch, die Sie mögen oder gerade zu Hause auf Lager haben. Das Rezept ist recht einfach und jeder kann es zu Hause kochen. Fisch im Milchteig ist sehr lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Fischfilet – 500 g
• Eier – 3 Stk.
• Mehl – 200 g
• Milch – 200 ml
• Salz
• Pfeffer
• Rosmarin
• Pflanzenfett
• Zitrone – ½ Stck.

20 мин20 мин 150

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Filet von ausgewählten Fischen sollte in kleine Portionen geschnitten werden Stücke, Salz, Pfeffer, Rosmarin hinzufügen und bestreuen Zitrone. Das Filet einige Minuten ruhen lassen.

2. Teig kochen. In einer separaten Schüssel 3 Eier umrühren und dazu 200 g Mehl, Salz und Pfeffer geben. Danach müssen Sie nehmen melken und in die Mischung gießen, dabei sollte es ständig sein Mit einem Schneebesen mischen, damit sich keine Klumpen bilden. Teig sollte strukturiert sein wie nicht fettende saure Sahne.

3. Stellen Sie eine Pfanne auf das Feuer und gießen Sie Pflanzenöl ein. Filet Teig eintauchen und in eine Pfanne geben. Fisch sollte ungefähr gebraten werden 5 Minuten auf jeder Seite. Es lohnt sich jedoch darauf zu achten, dass Wenn die Filetstücke klein sind, ist die Bratzeit kürzer Ansonsten kann der Fisch einfach ausbrennen.

4. Wenn der Fisch im Milchteig fertig ist, sollte er verschoben werden von einer Pfanne zu Servietten, damit das Öl darauf Glas ist und der Fisch nicht zu ölig. Es wird empfohlen, dieses Gericht mit frischem zu verwenden Gemüse oder Kartoffeln.