Fischflechte mit Tomatensalsa

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Feines, leckeres Gericht aus zwei Fischarten mit Klassiker Würzige lateinamerikanische Salsa. Hiermit gekochter Fisch Hausrezept passt gut zu gekochtem Reis.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Zanderfilet in 1 cm dicke Streifen schneiden und 8-10 cm lang, Lachs in 5 cm lange Scheiben schneiden, zwei Sorten Den Fisch in eine tiefe Schüssel geben und marinieren. Sollte Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Koriander hinzufügen.

  2. Nimm drei Stücke Zander und lege sie in einem Abstand von 1 auf den Tisch sehen auseinander. Über den Zander 4 Scheiben Lachs zubereiten Geflecht. Schmieren Sie jedes Geflecht mit einer kleinen Menge. Pflanzenöl.

  3. Die Grillpfanne vorheizen und Pergamentpapier darauf legen, geölt. Den Fisch darauf legen und von beiden Seiten anbraten für 5 Minuten.

  4. Tomatensalsa sollte in einer separaten Schüssel gekocht werden. Kirschtomaten in 4 Teile schneiden, gehackten Koriander hinzufügen, gewürfelte rote Zwiebel. Peppen Sie alles auf Ketchup Chili. Gut umrühren und mit Salsa servieren Fertige Fischzöpfe.

Stichworte:
  • Lachs
  • Fisch
  • Salsa
  • Sudak

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