Fleisch in Weinsauce: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 174,7kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  174,7kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie mit normalem gebratenem Fleisch satt sind, dann dieses Rezept Kalbfleisch kochen für SIE. Das Fleisch ist sehr saftig zart und unglaublich lecker. Mit einem angenehmen Nachgeschmack von Wein und Granatapfel.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Kalbfleisch-600 gr
• 2 Zwiebeln
• Pflanzenöl -3 EL
• Tomatenmark -2 EL (40 gr)
• Tomaten im eigenen Saft (gehackt) -150 gr
• Rotwein -2 EL
• Salz -2 TL
• Schwarzer Pfeffer -1/2 TL
• Fleischbrühe -250 ml (1 Tasse)
• Wasser -250 ml (1 Tasse)
• Getreidekörner -3 EL (50 gr)
• Grüne (Dill und Petersilie) -40 gr

1ч 15мин1ч 15мин 174,7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und weich kochen (Lassen Sie das erste Wasser ab).
2. Gießen Sie pflanzliches Öl in das Fleisch, braten Sie 2-3 Minuten.
3. Zwiebel zum Fleisch geben (in halbe Ringe schneiden), mischen, 7-10 Minuten braten.
4. Fügen Sie Tomatenmark und gehackte Tomaten hinzu Saft, mischen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze einkochen lassen innerhalb von 10-15 Minuten.
5. 2 EL Rotwein und Eintopf (bei geöffnetem Deckel) dazugeben 10-15 Minuten. Salz, Pfeffer.
6. Fügen Sie die Fleischbrühe und das Wasser hinzu, mischen Sie und kochen Sie für 25 Minuten Granatapfelkerne hinzufügen, mischen, 10-15 köcheln lassen Minuten.
7. Gehackte Gemüse hinzufügen, mischen, den Deckel schließen und 5 Minuten einwirken lassen, guten Appetit.

Stichworte:

• armenisch
• lecker
• zweitens
• für die ganze familie
• Fleisch