Fleischterrine mit Hühnerleber

8

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 279 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  279 kcal

• Bewertung

• Rezept

Terrin ist ein köstlicher Auflauf mit Hackfleisch Hühnerleber zum Kochen zu Hause hinzuzufügen ist überhaupt nicht schwierig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Zwiebel 1 Kopf
• Hühnerleber 200 g
• Hackfleisch 600 g
• Hühnereier 1 Stck.
• Cognac 50 ml
• geräucherter Speck 250 g
• getrocknete Aprikosen 6 Stk.
• Walnüsse 50 g
• Knoblauch 2 Nelken

2ч 40мин2ч 40мин 279

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fein gehackte Zwiebeln und gehackten Knoblauch leicht anbraten Öl.
2. Fügen Sie die Leber hinzu, braten Sie für weitere drei Minuten und rühren Sie gelegentlich um.
3. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Hackfleisch mit Brandy, Ei, Salz, Pfeffer.
4. Am unteren Rand der Form lag Speck mit Seiten, die Hälfte darauf Hackfleisch, Nüsse und getrocknete Aprikosen darauf.
5. Legen Sie den Rest der Füllung.
6. Für Hackfleisch – wieder Speck, mit Folie abdecken, anderthalb auflegen Stunden in den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad, gebildet Flüssigkeit ablassen.
7. Auflauf völlig kühl in der Form, mit Frischhaltefolie abdecken, Laden Sie es, legen Sie es über Nacht in den Kühlschrank. Entfernen von Form, in Platten schneiden.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Vorspeise
• Auflauf
• Hühnerleber
• festlich