Flusskrebse mit Flusskrebsen

7

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 61,01 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  61,01 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Überraschen Sie Ihre Gäste, indem Sie ihnen ein köstliches Durcheinander zu Hause zubereiten. mit Krebsen gemacht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/21 Zutaten

• Gekochte Krebse-10-12 Stck.
• Gekochtes Kumpel-Lachsfilet-250 gr.
• Frisches Störfilet-250 gr.
• 3 eingelegte Gurken
• Tomaten – 2 Stück
• Caper-2 Art. l
• Oliven-1 können
• Gesalzene Pilze – 150 gr.
• Petersilienwurzel-100 gr.
• 1 Karotte
• Grüne Zwiebel-100 gr.
• Pflanzenöl-60 ml.
• Fischbrühe-1,6 l.
• 1 Zitrone
• Gurkengurke – 500 ml.
• Salz nach Geschmack
• Grünen zum Servieren
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Schwarzer Pfeffer – 6 Stk.
• Rübe-1/2 Stck.
• Zwiebel 1 Stck

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 61.01

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gekochte Gurken durchnässen eine Serviette.
2. Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden.
3. Tomaten schälen und entkernen. Chop Würfel.
4. In Pflanzenöl, Spasserzwiebeln und Tomaten
5. Salzpilze abspülen und über kochendes Wasser gießen. Fein hacken und Mit Tomaten in die Pfanne geben und zur Zwiebel geben.
6. Gurken in Streifen schneiden und zu einer halben Tasse hinzufügen Wasser für 5-10 Minuten.
7. Krebse, um das Fleisch von ihnen zu zerlegen und zu entfernen.
8. Das Fischfilet (frisch und gekocht) in Scheiben schneiden.
9. Das Filet mit Krebsfleisch, sautierten Zwiebeln, Pilze, Tomaten.
10. Die Gurken dekantieren und zum Fleisch legen.
11. Fischfond mit gekochter Salzlösung mischen.
12. Petersilie fein hacken und in Rüben schneiden Brühe, Lorbeerblatt und Pfeffer dazugeben.
13. Karotten und Kapern schneiden, in Brühe geben und anbraten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
14. Das gebratene Gemüse mit Fisch in die Brühe geben und Krebse Bei sehr schwacher Hitze 25 Minuten kochen lassen.
15. Servieren Sie die Suppe, indem Sie Zitronensaft hineinpressen.

Stichworte:

• Krebse