Kochen Sie dieses saisonale Gemüse im Herbst. друзьями: 
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Морковь
Gekochte Karotten zeigen ihre natürliche Süße. Für eine leckere Beilage, Alex Guarnachelli backt Wurzelgemüse mit braunem Zucker und warmer Melasse. Sie streut auch gern gehacktes Essen als Dekoration Karottenblätter Rezept: Karamellisierte Karotte brauner Zucker
Selleriewurzel
Zusammen mit traditionellen grünen Stielen, in Es wird kulinarische Selleriewurzel verwendet, die ein festes Äußeres hat schicht. Servieren Sie es gebacken oder mit Kartoffeln püriert auf der Beilage. Rezept: Gebackenes Selleriewurzelgemüse
Rosenkohl
Diese Miniatur Vertreter der Kohlfamilie sind sehr lecker, auch wenn auf einfachste Weise zubereitet. Mischen Sie sie mit cremig Butter, Gewürze und eine Prise Salz Rezept: Brüssel Kohl in gebratener Butter
Grünkohlkohl
Wie anderes grünes Blattgemüse Kohl Grünkohl ist reich an Vitaminen. Den gedünsteten Kot mit Knoblauch servieren Anne Burrell als Beilage zu gebackenem Hähnchen oder Putenrezept: Gedünsteter Grünkohlkohl
Blumenkohl
Blumenkohl, wie sein Brokkoli, kann roh und gekocht gegessen werden. Mit Käse überbacken und Paniermehl wird zu einer echten “mentalen” Speise. Blumenkohl-Gratin
Topinambur (Topinambur)
Topinambur sollte nicht mit Grün verwechselt werden Artischocken: Dieses Gemüse ist länger und weniger rund. Ann backt Topinambur mit Blumenkohl und Rosenkohl und Olive Ölrezept: Gebackener Blumenkohl, Rosenkohl und Topinambur
Hokkaido-Kürbis
Dieses Gemüse ähnelt in Form und Farbe dem Gewöhnlichen Kürbis, aber ohne außen vorstehende Rippen. Rachel Ray kocht Curry mit Hokkaido-Kürbis, Auberginen, Tomaten und viel hinzufügen Gewürzrezept: Curry mit Kürbis und Auberginen
Spinat
Spinat ist lockig oder flach Blätter, und Sie können sowohl junge als auch reifere Spinat sammeln. Köche verwenden die Pflanze für einen köstlichen Salat – zur gleichen Zeit Knusprig und zart dank Ziegenkäse und Walnüssen Nüsse Rezept: Spinatsalat mit Walnussöl
Kartoffel
Dies ist ein vielseitiges Gemüse, das geliebt wird und Erwachsene und Kinder. Alex bereitet eine exquisite Version des Hash Browns vor, Kartoffeln mit geschmolzenem Camembert kombinieren. Rezept Hashbrown Cheese Fondue Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Grünkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Kartoffeln, Selleriewurzel, Spinat, Topinambur, Kürbis
