Frittata mit Brokkoli, Paprika und Tomate: Rezeptvideo

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Ein köstliches Rezept für hausgemachtes Frühstück aus Eiern und Gemüse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen und hacken. Parmesan raspeln. Grüne und Knoblauch mahlen.
  2. In einer Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer mischen.
  3. Gehacktes Gemüse in eine andere Schüssel geben, Thymian hinzufügen, Knoblauch, Pflanzenöl und Zitronensaft.
  4. Paprika 5 Minuten braten, geriebene Tomaten dazugeben und noch 1 Minute braten.
  5. Brokkoli in die Pfanne geben und 5 Minuten braten, dann hinzufügen Gemüse in Öl einrösten und 1 Minute braten.
  6. Das Gemüse mit Eiern gießen und 1 Minute braten.
  7. Parmesan einfüllen und vorgewärmt backen bis 180 ° Ofen für 8 Minuten.
Stichworte:
  • Frühstück
  • Omelett
  • Fritata
  • Spiegeleier

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