Frittata mit Spinat und Feta – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 361, Gesamtfette 27 g, gesättigte Fette g, Proteine 17 g, Kohlenhydrate 13 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Zeit: 35 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 rote Paprika
- 4 EL. l Olivenöl
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
- 150 gr. junger Spinat
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 8 große Eier
- 4 EL. l Vollkornbrösel
- 1/2 EL. zerbröckelter Schafskäse oder Hüttenkäse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Paprika, Frühlingszwiebeln, Spinat, Eier, Semmelbrösel, Schafskäse, Hüttenkäse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen Paprika aufsetzen backblech, in den ofen legen und backen, drehen bis karbonisieren, 5 – 10 Minuten. Pfeffer in eine Schüssel geben, fest verschließen filmen und 10 Minuten ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit in einer Pfanne 2 EL erhitzen. l Olivenöl. Fügen Sie Frühlingszwiebeln, Spinat und Koch hinzu und rühren Sie, bis Blätter sind werden, etwa 4 Minuten Mit 1/2 TL bestreuen. Salz und Pfeffer zu schmecken; Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Eier in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen schlagen, 2 EL hinzufügen. l Paniermehl, 3/4 EL. Wasser und 1/2 TL salzen, mischen. Gießen Sie die Eimasse und den Feta-Käse hinein Pfanne mit Spinat und mischen. Mit den restlichen 2 EL bestreuen. l Paniermehl. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie bis bis die Fritte aushärtet und der obere Teil 15 Minuten bräunen.
- Paprika schälen, halbieren, entkernen und würzen Das Fleisch in Streifen schneiden. Mit den restlichen 2 EL umrühren. l Olivenöl, Salz und Pfeffer. Transfer von Frittat nach Schale und in Stücke schneiden. Mit gebratenem Pfeffer servieren.
