Frittierte Büffelflügel mit Dip-Sauce – ein detailliertes rezept kochen. 
The photoGerichte: Kon Pulos Zeit: 45 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Für Büffelflügel:
- 1,4 kg Hühnerflügel, in drei Teile geschnitten, die Enden der Flügel entfernen
- Pflanzenöl frittieren
- 1 EL. Mehl
- 1 EL. l Paprika
- 3/4 Art. scharfe Soße
- 120 gr. butter
- 2 EL. l Schatz
Für Dip-Sauce:
- 1/2 EL. saure Sahne
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 1 EL. l Milch
- 1/2 EL. zerfallener Blauschimmelkäse mit Schimmel
- 1 Knoblauchzehe, hacken
- Saft 1/2 Zitrone
- Salz und frisch gemahlene Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, scharfe Sauce, Milch, Mehl, Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauch, Zitronensaft, Blauschimmelkäse, Käse, Honig, Paprika
Rezeptvorbereitung:
- Dip-Sauce zubereiten: in einer Küchenmaschine mischen Sauerrahm, Blauschimmelkäse, Mayonnaise, Knoblauch, Milch und Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Dip-Sauce mit einem Film abdecken und abkühlen lassen servieren.
- Bereiten Sie die Flügel vor: Gießen Sie sie in eine tiefe Pfanne von 2,5 cm. Pflanzenöl und auf 190 ° C erhitzen
- Mehl und Paprika in einer Schüssel umrühren. Flügel in Mehl rollen und Teilweise von allen Seiten frittieren, bis sie knusprig sind goldene Kruste, ca. 15 Minuten. Flügel verschieben nach ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzunehmen.
- In der Zwischenzeit die scharfe Sauce in einem kleinen Topf mischen, Butter und Honig auf einen Herd stellen und unter Rühren aufkochen Mittlere Hitze bis dick, ungefähr 10 Minuten. Shift frittierte Flügel in einer Pfanne und mischen Sie mit der Sauce. Buffalo Wings mit Dip Sauce servieren.
