Das Rezept für das zweite Meeresfrüchtegericht – Garnelen, frittierte panierte Cracker. Mit Krautsalat Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 828, insgesamt Fette 44 g, gesättigte Fette 7 g, Proteine 48 g, Kohlenhydrate 59 g, Ballaststoffe 5 g, Cholesterin 508 mg, Natrium 1122 mg, Zucker – g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Für salat:
- 300 gr Weißkohl, hacken
- 150 gr. Karotten, Rost
- 50 gr Zwiebeln, in Würfel schneiden
- 1/2 EL. Mayonnaise
- Saft von 1 Zitrone und Zitronenschnitzen zum Servieren
- 2 Frühlingszwiebelfedern, in Ringen schneiden
- Salz und frisch gemahlene Paprika
Für Garnelen:
- 24 Stück große Garnelen, schälen
- 350 gr Salzcracker
- 1,5 EL. Mehl
- 1 EL. l Gewürze für Meeresfrüchte
- 4 große Eier
- Pflanzenöl für tiefes Fett
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißkohl, Karotten, Mayonnaise, Zitrone, Garnelen, Cracker, Mehl, Eier, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln Zwiebel
Rezeptvorbereitung:
- Salat zubereiten: Mayonnaise und Zitrone mischen Saft in einer großen Salatschüssel. Fügen Sie Kohl, Karotten, Zwiebeln und hinzu Frühlingszwiebelfedern, Salz und Pfeffer. Abdecken und hineinstecken der Kühlschrank.
- Füllen Sie eine große Schüssel zur Hälfte mit Eiswasser und fügen Sie 1 hinzu Art. l Salz. Schneide jede Garnele von hinten ein und lege sie hinein Wasser 10 Minuten einwirken lassen, damit sie sich öffnen.
- In der Zwischenzeit die gesalzenen Cracker in ein großes Polyethylen geben Beutel, und mit einem Nudelholz fein hacken, dann in eine Schüssel gießen. Rühren Sie Mehl und Gewürze für Meeresfrüchte in einer anderen Schüssel. Leicht eier in einer dritten schüssel verquirlen. Garnelen würzen Mehl, Eier eintauchen, vorsichtig rollen und mit den Fingern eindrücken Crushed Cracker.
- In eine große Pfanne mit dickem Boden gießen Pflanzenöl 2 cm erhitzen und auf 180 ° C erhitzen Die Garnelen auf jeder Seite goldbraun braten. Zum trocknen Salz auf ein Papiertuch geben. Geteilt durch Portionen, mit Salat servieren, mit Zitronenscheiben garnieren.
