Erstaunliche Beilage der gebratenen grünen Erbsen mit Pancetta und Zwiebeln. Knusprige Pancetta steht im perfekten Kontrast zu zarten Erbsen in Butter und Orangensaft und Schale Erstaunlich süßes Zitrusaroma, ergänzt durch Frische Petersilie. Eine köstliche, reichhaltige Beilage ist perfekt für jeden Fleischgerichte, sowohl für einen Urlaub als auch für ein tägliches Abendessen. друзьями: 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. frische grüne Erbsen (ca. 0,5 kg)
- 110 gr. Pancetta, gewürfelt (1 EL)
- 1 Schalotte, gehackt
- 1 TL gehackter Knoblauch
- Geriebene Schale und Saft von 1 Orange
- 1/4 Art. gehackte Petersilie
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erbsen, Pancetta, Orange Saft, Schalotten, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze die Pancetta anbraten, Bis es knusprig wird, ca. 5 Minuten. Fügen Sie Schalotten und hinzu Knoblauch, 1 Minute braten und dann den Orangensaft hinzufügen.
- Erhöhen Sie die Hitze auf mittel, fügen Sie Erbsen hinzu und braten Sie bis Bereit für ca. 3 Minuten. Die Pfanne vom Herd nehmen und einrühren Erbsen von Orangenschale, Petersilie und Butter. Anprobieren schmecken, ggf. salzen. Obwohl kaum Sie muss noch viel hinzufügen, da die pancetta ihre gibt der Salzgehalt des Gerichts.
