Dieser wundervolle Kuchen ist ein guter Grund, um den Tag von seiner schönsten Seite zu beginnen. Stimmung, vor allem, wenn es darum geht, die Herzlichkeit zu wahren festlicher Ostertisch, wenn alle zusammen kommen. Basis Dieser köstliche und reichhaltige Frühstückskuchen wird aus Teig hergestellt für pizza. Sie können den Kauf nehmen, um Zeit zu sparen. Auflegen Füllen Sie es in einer gewellten Kuchenform mit einer Füllung aus gebratenem Frühlingszwiebeln mit Schinkenscheiben, eingeweicht in eine Mischung aus Ricotta, Eiern und fette Sahne. Nach dem Backen wird der herrliche Kuchen appetitlich übergossen goldene Kruste, und die Füllung härtet aus und wird samtig cremige Textur. Die Kombination von gebratenen Frühlingszwiebeln, Schinken und Ricotta nach dem Backen gibt einen erstaunlichen Geschmack, von dem unmöglich abzureißen. Nährwert einer Portion: (total 6) Kalorien 460, Gesamtfett 22 g, gesättigtes Fett g, Proteine 18 g, Kohlenhydrate 51 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Time: 40min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 390 gr. gekühlter Pizzateig
- 3 EL. l (45 gr.) Butter
- 0,5 EL. Ricotta
- 1/4 Art. fette Sahne
- 1 großes Ei
- 2-3 Bund Frühlingszwiebeln
- 3 EL. l gehackte Petersilie
- 2 EL. l gehackter Dill oder Estragon
- 120 gr. Schinken in dünne Scheiben geschnitten, in Stücke von 1 gehackt sehen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hefeteig, Ricotta-Käse, Eier, Sahne, Frühlingszwiebeln, Dill, Estragon, Schinken
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie die Pfanne auf den Ofen und heizen Sie sie vor 220 ° C Schmieren Sie die gewellte Kuchenform mit einem Durchmesser von 22 cm. 1 EL. l (15 gr.) Butter.
- Decken Sie die Form mit Teig ab und drücken Sie ihn vorsichtig gegen die Wände. Den überschüssigen Teig abschneiden.
- Ricotta, Sahne und Ei in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Fein 2 EL hacken. l grüne Zwiebeln; zusammen zur Ricotta-Mischung geben mit Petersilie und Dill. Pfeffer nach Geschmack. Die restliche Zwiebel hacken Stücke von 1-0,5 cm.
- In einer großen Pfanne bei starker Hitze die restlichen 2 EL erhitzen. l (30 gr.) Butter. Fügen Sie gehackte Zwiebel und 2 EL hinzu. l Wasser. Braten Sie, bis die Zwiebel weich ist und anfängt zu brutzeln, ungefähr 3 Minuten. Vom Herd nehmen und den Schinken hinzufügen. Einige Löffel beiseite stellen Zwiebelmischung, den Rest in die vorbereitete Form mit dem Teig geben. Ricottamischung einfüllen, dann mit dem restlichen Frittierten bestreuen Zwiebeln.
- Backen Sie den Kuchen auf einem erhitzten Backblech für 20 Minuten oder bis Die Kruste wird nicht golden und die Füllung gefriert nicht. Lass in Form für 5 Minuten, dann entfernen und hacken.