Frühlingssalat mit Huhn und Kartoffeln

Frisches saftiges Gemüse verleiht diesem Salat den Frühlingsgeschmack: Grün Romanosalat, Gurke, Paprika und Rettich. Huhn und klein Junge Kartoffeln werden Sättigung und Textur hinzufügen. Kartoffeln kochen direkt in der Schale, um die darin enthaltenen nützlichen Spurenelemente nicht zu verlieren es enthält. Ein Huhn kann zum Beispiel von gestern verwendet werden Rückstände. Joghurt verleiht dem Salat ein angenehm säuerliches Aroma Dressing mit Frühlingszwiebeln, frischem Estragon, ein wenig Weinessig und Olivenöl Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 331, Gesamtfett 17 g, gesättigtes Fett g., Proteine 27 g., Kohlenhydrate 19 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. Foto Frühlingssalat mit Hähnchen und Kartoffeln Time: 20 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 gegrilltes Huhn, entfernen Sie die Haut, zerkleinern Sie das Fleisch (ca. 2 Art.)
  • 220 gr kleine rote Kartoffeln, halbieren
  • 2 EL. l gehackter Schnittlauch
  • 2 EL. l gehackter Estragon
  • 2 EL. l Weißweinessig
  • 1/4 Art. niedriger griechischer normaler Joghurt fett
  • 1/4 Art. Olivenöl
  • 4 Romano-Salatherzen zerrissen
  • 4 Radieschen, in Scheiben geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Gurke, geschält, halbiert, geschält und gewürfelt

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: gegrilltes Hähnchen, Kartoffeln rot, Gurken, Radieschen, Paprika, Römersalat, Weinessig, Joghurt, Estragon

Rezeptvorbereitung:

  1. Die Kartoffeln in einen kleinen Topf geben und mit Wasser füllen. Salz, Deckel und köcheln lassen, bis gekocht, ca. 6 Minuten. Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit den Schnittlauch, den Estragon in einer Küchenmaschine hacken, Essig, Joghurt, 0,5 TL Salz und Pfeffer abschmecken. Gießen Sie ein wenig Olivenöl für ein dickes Dressing.
  3. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Romano, Kartoffeln, Hühnchen, Gurke, Radieschen und Paprika mit Dressing. Salz und Pfeffer drüber zu schmecken.

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