Frühlingssalat

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 95,44 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  15 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  95,44 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckerer Frühlingsgurken – und Kohlsalat, der einfach und lecker ist kann schnell zu Hause gekocht werden, empfehlen mit Zwiebelcreme zu machen mit gehackten Nüssen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Chinakohl – 500 g
• Gurke – 200 g
• Frühlingszwiebeln nach Geschmack
• Haselnüsse – 10 g
• Mandeln – 10 g
• Sauerampfer – 20 g
• Salz nach Geschmack
• schwarzer Pfeffer (gemahlen) – nach Geschmack
• Olivenöl – 15 g
• Zwiebeln – 250 g
• Knoblauch – 10 g
• Thymian – 10 g
• Milchcreme (33%) – 100 g
• Pflanzenöl – zum Braten

15 мин15 мин 95.44

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir werden alle notwendigen Produkte vorbereiten.
2. Machen wir eine leckere Zwiebelcreme. Eine Pfanne mit Öl erhitzen, fein gehackt darauf geben Zwiebeln, Knoblauchzehen und Thymian hinzufügen.
3. Sobald die Zwiebeln goldbraun sind, fügen wir Salz und Sahne hinzu Öl. Die Zwiebeln bei schwacher Hitze weiter anbraten, bis sie verbrannt sind. Karamell. Knoblauch und Thymian entfernen, Sahne in die Pfanne geben und 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und die Masse mit durchstechen Mixer, eine cremige Konsistenz zu erreichen.
4. Chinakohl fein hacken, Gurken in Scheiben schneiden. Kohl, Gurken und Sauerampfer mischen. Salz, Pfeffer, würzen Olivenöl und mischen.
5. Zwiebelcreme auf einen Teller geben und darauf verteilen Salat.
6. Die gebratenen Frühlingszwiebeln auf den Salat geben. Streuen gehackte Nüsse.