Muschel Fusilli Rezept
Fusillipaste, die uns eher wie Spiralen bekannt ist, kann Halten Sie köstliche Sauce, passt gut zu Meeresfrüchten. Deshalb stehen Fusilli mit Muscheln in einer cremigen Weinsauce im Mittelpunkt Alles, was Feinschmecker lieben: Qualität, einfache Zubereitung und erstaunlicher Geschmack.
Pasta (Fusilli) mit Muscheln in einer cremigen Weinsauce
Fusilli gilt als geschweifte Paste. Die Länge der Spiralen ist angenehm – ungefähr 4cm. Produktbögen sammeln das Leckerste. Pasta mit Muscheln in einer cremigen Weinsauce – ein sehr herzhaftes Gericht. Genug und 100 g des fertigen Produktes. Und eine Standardportion von 200 g erlaubt zu einer Müllkippe essen!
Fusilli mit Muscheln kochen, Sie wird brauchen: 
- Pasta (Sie können auch andere “komplizierte” Formen verwenden) – rechne nach der Anzahl der “Esser”.
- Miesmuscheln – 4-6 Stück pro Portion.
Sie können jedoch zubereitete, geschälte Meeresfrüchte verwenden muscheln im waschbecken sehen beim servieren wirklich sehr interessant aus. Das Gericht wird festlich.
- Wenn das Gewicht der Muscheln 500 g beträgt, benötigen Sie Zwiebeln (Hauptmedium) Größen), Little (1 oder 2 Knoblauchzehen)
- Wein (vorzugsweise Weißwein) – ca. 100-120 ml.
- Saure Sahne und Sahne – je ca. 30 g, oder ersetzen köstliche Butter – ca. 50g.
- Gewürze: lecker – schwarzer Pfeffer; aromatisch – Petersilie; brennen – Chile (optional, für diejenigen, die “heißer” lieben.
Sie können Fusilli mit Muscheln wie folgt machen:
Angenommen, Sie haben gefrorene Muscheln (in Muscheln) gekauft oder bei Gelegenheit kaufte frische Muscheln. Trotzdem brauchen Muscheln gut frei von Sand. Spülen Sie die Meeresfrüchte einfach unter fließendem Wasser ab. Muscheln von Algen und anderen Meeresüberraschungen befreit in Brand stecken. Nachdem die Muscheln ihre Muscheln geöffnet haben, teile sie durch blatt. Ungeöffnet verwerfen.
Gießen Sie Weißwein in eine tiefe Pfanne (Sie können sogar Apfel Apfelwein, wie Feinschmecker raten), fügen Sie Scheiben Zwiebel, Knoblauch, ausgewählte Gewürze. Sicherlich Salz. In Lösung geben Muscheln schließen und warten, bis die Meeresfrüchte kochen. Das Geschirr mit ihnen gelegentlich schütteln oder einfach umrühren Inhalt.
Nach dem Kochen sollten die Muscheln ein oder zwei Minuten kochen, ansonsten wird zu “Gummi”. Das Prinzip “Tintenfisch” in Aktion.
Entfernen Sie vorsichtig die Spülen. In der Sauce hinterlassen Meeresfrüchte, Sauerrahm, Sahne hinzufügen. Nicht verboten zu ersetzen butter. Der Grad an “Fett” wird nach Geschmack eingestellt.
Während Ihre Meeresfrüchte in Wein getränkt sind, machen Sie sich bereit zu kochen, Nudeln kochen. Anweisungen auf der Verpackung helfen Ihnen dabei.
Wenn alle Stufen des Kochens von Fusilli mit Muscheln abgeschlossen sind, das Gericht servieren. Nach Belieben dekorieren. Wir haben benutzt Kirsche
Leckere Ideen
Muscheln werden üblicherweise mit Weißwein serviert. Sie sagen diesen Geschmack Meeresfrüchte in dieser Kombination sind gesättigter. Offengelegt besonders. Eine andere leckere Idee ist, Fusilli mit Muscheln und zu kochen pesto sauce zum gericht geben. Sie sagen mit Fusilli Pasta und Meeresfrüchte Pesto ist besonders gut.
