Süße reife Tomaten, frischer Mozzarella und duftende Blätter Die Basilika ist eine Caprese, das kulinarische Wahrzeichen Italiens. Und wenn dabei einfache Mischung hinzufügen gekochte Fusillipaste, wird es Ihnen gelingen ausgezeichneter mediterraner Salat, leicht zuzubereiten, sehr herzhaft und voller sommerlicher Aromen. Mischen Sie es mit Vinaigrette-Dressing aus hochwertigem Olivenöl und Weiß Weinessig und sofort servieren. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 200 gr. Fusillipasten (Spiralen)
- 1/3 Art. Olivenöl
- 2 EL. l Weißweinessig
- 1 kleine Schalotte, gewürfelt
- 2 EL. Traubentomaten halbieren
- 2 EL. gewürfelter Mozzarella
- 1 EL. zerrissene frische Basilikumblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spiral-Fusilli-Nudeln, Tomaten Trauben, Mozzarella, Schalotten, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne Salzwasser zum Kochen bringen.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Essig, Schalotten, 0,5 mischen tsp Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer.
- Die Fusillipaste in kochendes Wasser geben und entsprechend garen Empfehlung auf der Verpackung. Die Paste abtropfen lassen und abspülen kaltes Wasser, um es kühl zu halten; in die Schüssel geben mit tanken.
- Fügen Sie Tomaten, Mozzarella und Basilikum in dieselbe Schüssel und hinzu mischen. Salz und Pfeffer abschmecken. Nudelsalat ist besser einfach sofort servieren.
