Galeta gefüllt mit jungen Brennesseln

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 185 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  185 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir bereiten zu Hause einen originalen Hüttenkäsekeks zu eine interessante Geschmackskombination erzielen. Brennnessel sollte verwendet werden Jung, Frühling, mit weichen Blättern und hohem Gehalt Vitamine. Leckere Frühlingskuchen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Brennnessel – 10 Stiele mit Blättern
• Ei – 3 Stk.
• Tomate – 1 Stück
• Käse – 100 g
• Mehl – 2 Tassen
• Hüttenkäse – 200 g
• Butter – 100 g
• Backpulver – 1/2 TL
• Salz

1 ч1 ч 185

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Quark in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel kneten. Hinzufügen erweichte Butter und 2 Eigelb. Shuffle.
2. Gießen Sie Mehl, Backpulver und eine Prise Salz. Elastisch kneten Teig, der mit einem Nudelholz ausgerollt werden kann.
3. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
4. Die Brennnesseln gut abspülen, die Blätter schneiden und fein hacken. Zum Käse geben und mischen.
5. Tomaten in Kreise schneiden.
6. Zu den restlichen zwei Proteinen ein weiteres Vollei schlagen, einrühren eine kleine Schüssel.
7. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
8. Das Backblech mit Pergament bedecken, gut mit Öl einfetten.
9. Den Teig in 2 Teile teilen und zwei runde Schichten ausrollen 5 Millimeter dick. Legen Sie sie auf ein Backblech.
10. In der Mitte beider Schichten, von den Rändern etwa 3 Zentimeter zurück, Setzen Sie Käse mit Brennesseln. Tomaten darauf legen. Gießen das Ei.
11. Die freien Ränder des Teigs einwickeln und teilweise bedecken Füllung. Den Teig darüber mit einem Ei einfetten.
12. 30 Minuten backen.

Stichworte:

• Galeta
• Brennnessel
• Kuchen