Galeta mit Aprikose, Pflaume und Ingwer

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Ein köstlicher offener französischer Kuchen mit Fruchtfüllung ist sehr einfach zu Hause zu kochen. Nehmen Sie süße Aprikosen für Saftigkeit Pflaumen werden den Keks sauer machen und die Soße aus Honig und Ingwer wird ein Highlight. Machen Sie eine festliche Kuchenportion kann Kugel Eis.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Sieben Sie das Mehl, zerbröckeln Sie die Butter hinein. Schleifen mit einer Gabel. Ein Ei eintreiben. Shuffle. Den Teig gut durchkneten.
  2. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren eine halbe Stunde.
  3. Aprikosen und Pflaumen gut waschen, halbieren und herausnehmen Knochen.
  4. Ingwerwurzel schälen, raspeln. Hinzufügen Schatz. Shuffle.
  5. Auf einem Blatt Pergament den Teig in Form einer dünnen Schicht ausrollen Kreis.
  6. Legen Sie die Hälften der Früchte auf den Teig und lassen Sie die Ränder leer. Gießen Sie Honig mit Ingwer.
  7. Wickeln Sie die Ränder des Teigs auf die Füllung. Prise Falten.
  8. Übertragen Sie die Galette mit Pergament auf ein Backblech. Zu setzen in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. 30 Minuten backen.
Stichworte:
  • Aprikosen
  • Galeta
  • Kuchen
  • Pflaumen
  • Obst

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