Gans im Ärmel gebacken

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Kompliziertes Gericht
    • 0.0.3 316.02kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Kompliziertes Gericht

• Energiewert
  

  316.02kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein Galaabend zu Hause erfordert immer besondere Mühe. Großartig ein Ausweg kann eine köstliche Gans sein, die gekocht wird im Ofen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Gans – 2,5 kg
• Sojasauce – 100-150 g
• Essig (natürlicher Apfel 6%) – 45-50 g
• Senf – 2 EL. l
• Adjika (Pfeffer) – 0,5 TL.
• Gewürze (für Hühnchen) – 15 g
• Apfel (sauer) – 0,5-1 kg

2 ч2 ч 316.02

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gans muss gut gewaschen und getrocknet werden.
2. In gleichen Anteilen Essig- und Sojasauce mischen. Mit Mit Hilfe einer Spritze die zubereitete „lustige“ Mischung zubereiten Gänsekadaver.
3. In einer separaten Schüssel bis Brei mischen Senf, Sojasauce, Gewürze und Adjika.
4. Die Gans mit Brei (innen und außen) gut einfetten und Lassen Sie es einen Tag lang an einem kühlen Ort marinieren.
5. Wir schneiden die Äpfel in 8 Teile und entfernen die Kerne.
6. Wir stopfen die Gans.
7. Legen Sie die Gans in die Backform und geben Sie sie für 200 Minuten in den Ofen grad. Wir backen 1 Stunde 20 Minuten lang eine Gans.