Gegrillte ganze Forelle ist einfach, aber sehr lecker. Zum Kochen braucht man nur ausgenommenen Fisch, duftende Grüns und Zitrone. Dill, Petersilie und Estragon werden in die Karkasse gelegt Zitronenscheiben. Der Fisch wird auf beiden Seiten knusprig gegrillt goldene Kruste, und du bist fertig! Das perfekte Essen für ein Sommerdinner, das sieht sehr festlich aus, wenn es serviert wird Appetitanregende Forelle gegrillt mit Zitronenhälften. Fischen Es war einfacher, den Grill umzudrehen und einen speziellen Grill zu verwenden oder Bratkorb.
Rezeptautor – Tiffani Thiessen – Amerikaner Schauspielerin, die für ihre Rolle in Beverly Hills berühmt wurde, 9021 0 ”
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Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 ganze Forellen (je ca. 0,5 kg), geschält, gewaschen und getrocknet
- 8 Zweige frischer Dill
- 8 Zweige frische Petersilie
- 8 Zweige frischer Estragon
- 2 Zitronen, 1 in Scheiben geschnitten und 1 halbiert
- Pflanzenöl zum Fetten des Grills
- Sonderausstattung: Küchengarn und Korb für Fisch braten
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Forelle, Dill, Petersilie, Estragon, Zitrone
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern.
- Die Kavität jeder Forelle salzen und pfeffern. Addiere 2 Zweige Dill, Petersilie und Estragon sowie eine ausreichende Menge Zitronenscheiben, um jede Fischhöhle zu füllen. Krawatte Forellen an mehreren Stellen mit Küchenfaden zu Grüns und Scheiben Zitrone fiel nicht aus.
- Den Grillrost und den Frittierkorb mit Pflanzenöl einfetten Fisch. Den Fisch in den Korb legen und auf einer Seite braten bis knusprige Kruste, 7-8 Minuten. Den Korb mit Fisch umdrehen und brate so lange, bis der Fisch trübe und geröstet ist auf der anderen Seite 6-8 Minuten.
- In der Zwischenzeit die Zitronenhälften mit den Scheiben nach unten und auf den Grill legen braten, bis verkohlt, ca. 6 Minuten. Vorsichtig auslegen Fisch aus dem Korb. Den Faden abschneiden, den Fisch auf eine Portion legen Teller und servieren Sie mit Hälften der gegrillten Zitrone.
