Warten auf Gäste, aber die Zeit läuft davon? Nimm das einfaches Rezept für Garnelenspieße. Für das ganze Gericht braucht man weniger als eine halbe Stunde. Unglaublich einfaches, helles und praktisches Gericht, welches Geeignet für einen Kinderurlaub, sowie für eine Cocktailparty und Nur für ein gewöhnliches Familienessen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr große Garnelen (ca. 40 Stk.) schälen und entfernen Darmvene, Pferdeschwänze entfernen
- 1 EL. Salatdressing mit Knoblauch
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL italienisches Gewürz
- Rapsöl zum Grillen
- 150 gr. Rucola
- 2 Tomatencreme, in Würfel schneiden
- 1 Zitrone in Scheiben schneiden
- Sonderausstattung: 20 Bambusspieße cm – 25 cm, 30 Minuten in Wasser einweichen.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Rucola, Tomaten Pflaume, Zitronensaft, italienische Gewürze, Zitrone
Rezeptvorbereitung:
- Garnelen am Spieß an zwei Stellen auffädeln – um den Hals und hinein Heckbereich. Wenn wir die Form der Garnele mit dem Buchstaben “C” vergleichen, dann Spieße sollten durch den oberen und unteren Teil von “C” gehen. Auf einen 5 Garnelen sollten auf einen Spieß gelegt werden. Legen Sie die Kebabs in die Form für backen (23 cm * 33 cm), leicht salzen und pfeffern.
- In einer mittelgroßen Schüssel das Knoblauchdressing, den Zitronensaft und Italienisches Gewürz. Gießen Sie ca. 3 EL. l die resultierende Mischung. Garnelen mit dem restlichen Dressing gießen und gleichmäßig bürsten bedecke die Garnelen. 5 Minuten oder bis zu 30 Minuten im Kühlschrank lagern min
- Den Grill oder die Grillpfanne mäßig vorheizen Feuer.
- Wischen Sie den Grillrost mit einem in Öl getränkten Papiertuch ab. Legen Sie die Garnelenspieße auf den Rost und schließen Sie den Grill. Braten bis die garnelen undurchsichtig werden und innen backen, ca Je 3 min auf jeder Seite.
- Während die Garnelen gegrillt werden, mischen Sie in einer großen Tasse Rucola und Tomaten. Über das linke Dressing gießen, mit Salz abschmecken und pfeffern und mischen, um alle Zutaten zu kombinieren. Auflegen auf 4 teller. Auf jeden Teller 2 Spieße mit legen Garnelen. Mit einer Zitronenscheibe servieren.
