Hell in Geschmack und Aussehen in einem orientalischen Gericht, das kocht in weniger als 20 Minuten, dabei harmonisch ausgewogen alle notwendigen nährstoffe: komplex Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine. Couscous Beilage erfordert kein Kochen und in heißem Wasser mit getrockneten Früchten für 5 Minuten gebraut. In Diesmal einige Minuten im Ofen braten Garnelen. Und das alles mit einer erfrischenden Sauce auf Basis von Joghurt und Hummus mit Minze. Speichern Sie dieses Rezept für sich, damit ohne Zusätzliche Mühe, in der Küche als Ass zu gelten. Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 385, Gesamtfett 10 g, gesättigtes Fett g, Proteine 30 g., Kohlenhydrate 47 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. 
Time: 20min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,6 kg mittelgroße Garnelen, geschält von Muscheln, Darmvenen und Schwänze
- 1 EL. Vollkorn-Couscous
- 1/4 Art. getrocknete Aprikosen, gehackte oder leichte Rosinen
- 2 EL. l Olivenöl
- 0,5 EL. Griechischer Joghurt mit einem Fettgehalt von 2%
- 1 EL. l Hummus fertig
- 2 EL. l gehackte Minze oder Dill
- 1 EL. Kirschtomaten halbieren
- 0,5 TL heißer Paprika
- Saft einer halben Zitrone
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Couscous, Shrimps, Hummus, Kirschtomaten, getrocknete Aprikosen, Paprika, Dill, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen vorheizen, um maximal zu grillen.
- Kombinieren Sie in einer Schüssel Couscous, getrocknete Aprikosen und 1 EL. l Olivenöl. 1 und 1/4 EL zugeben. sehr heißes Wasser, mit Kunststoff abdecken Film und lassen Sie es brauen, bis das ganze Wasser absorbiert ist und Couscous ist nicht wird weich, ca. 5 Minuten.
- Joghurt, Hummus, Minze und 1-2 EL in einer anderen Schüssel vermengen. l Wasser. Salz.
- Mischen Sie Garnelen, Tomaten, die restlichen 1 EL. l olive Öle und Paprika. Auf ein Backblech legen und im Ofen braten bis Die Garnelen färben sich nicht rosa und kochen etwa 4 Minuten lang nicht. Mit Zitronensaft beträufeln.
- Couscous mit einer Gabel lösen. Garnelen und Couscous in 4 Minuten verteilen Platten. Kratzen Sie die Flüssigkeit aus der Pfanne in Joghurt-Hummus die Soße. Garnelen und Couscous mit Sauce servieren.
