Curry Shrimp – Ein detailliertes rezept kochen. Time: 25 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. geschälte rohe Garnelen
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL. l Currypulver
- 1 Dose (400 ml) Kokosmilch
- 2 EL. l Honig, mehr nach Geschmack
- 1/4 TL Salz oder nach Geschmack
- 1 Limettensaft oder mehr nach Geschmack
- 12 frische Basilikumblätter, gehackt, mehr für Dekoration
- Gekochter Basmatireis garniert
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Kokosmilch, Basilikum, Curry
Rezeptvorbereitung:
- Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hinzufügen Garnelen und Braten, umdrehen, bis gekocht (2 bis 3 min.). Auf einen Teller legen, Knoblauch und Zwiebeln in die Pfanne geben und mischen, 2 Minuten kochen lassen. Curry würzen auf die Zwiebel geben und noch einige Minuten rühren. Hitze reduzieren und Kokosmilch unter Rühren einfüllen. Fügen Sie hinzu, Honig Salz, Limette und erhitzen Sie die Mischung zum Kochen. Der Sauce hinzufügen gekochte Garnelen und leicht köcheln lassen, bis die Sauce eindickt 2 bis 3 Minuten Probieren Sie die Sauce und fügen Sie mehr Salz, Limettensaft oder honig nach ihrem geschmack. Basilikum hinzufügen.
- Die Garnelen in Currysauce auf einem Kissen aus Basmatireis servieren, Mit reichlich Basilikumblättern garnieren. eine Variation dieses Garnelen-Curry-Rezepts.