Im Ofen leckere Garnelenspiesse knusprig garen paniert. Aber das Panieren wird nicht gewöhnlich sein, sondern Kokos. Es wird geben Ihre Kebabs sehen exotischer aus und werden real Eine Delikatesse für alle, die auf verarbeitete Lebensmittel in ihrer Ernährung verzichten produkte. Am Spieß anschlagen und in Kokosnuss ausgraben Garnelen für einige Minuten im Ofen grillen und mit einer herrlichen Sauce aus Ananas, Koriander, Limette servieren, Chilischoten und Knoblauch. Sein tropisch-würziger süßer Geschmack Garnelen harmonisch ergänzen. Nährwert einer Portion: (total 6-7) Kalorien 190, Gesamtfette 9 g., Gesättigte Fette g., Proteine 13 g., Kohlenhydrate 14 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6-7 In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr große Garnelen von Muscheln und Darmvenen befreit, schwänze ab
- 1 EL. Kokosflocken
- 1 Zitronenschale und Saft
- Eiweiß 2 große Eier
- 1/4 Art. gehackter frischer Koriander
- 1/4 TL rote Pfefferflocken
- 1 kleine Knoblauchzehe
- Eine halbe kleine Ananas, geschält und Kern und grob gehackt
- Sonderausstattung: 7 Stück Holz oder Bambus 15 cm lange Spieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Kokos, Limette, Eier, Koriander, Paprikaflocken, Knoblauch, Ananas
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen im Grillmodus vorheizen. Auf ein Backblech legen Grill. Legen Sie 3 Garnelen auf jeden der sieben Spieße.
- In einer flachen Schüssel mischen Kokosnuss, Limettenschale, 1 tsp Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Garnelen einfetten eiweiß, dann zu einer kokosnussmischung pressen bis alles vollständig ist bedecke sie. Auf ein vorbereitetes Backblech geben und darin anbraten Der Ofen dreht sich in der Mitte des Bratens der anderen Seite, bis Kokosflocken werden nicht golden und Garnelen werden nicht rosa und in der Mitte matt, 3-4 Minuten.
- Währenddessen in einem Mixer Koriander, rote Pfefferflocken, Knoblauch, Ananas und Limettensaft würfeln und glatt hacken hellgrüne Farbe. Servieren Sie die Sauce mit Garnelen.
