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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
394 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Fast jeder weiß, dass die kaukasische Küche für ihre Köstlichkeiten bekannt ist Fleisch- und Gemüsegerichte. Aber nur wenige können sich rühmen Kenntnis der kaukasischen Desserts, Gata-Kekse sind eine der köstlichsten Süßigkeiten aus dieser Küche. Versuchen Sie, zu Hause zu kochen!
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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Gießen Sie 400 g Mehl in eine Schüssel und fügen Sie das Notwendige hinzu Menge an Soda. Butter (250 g) auf einer groben Reibe reiben und mischen Sie es mit Mehl. Danach müssen Sie Joghurt hinzufügen und Hühnerei. Glatten Teig kneten. Wenn die Masse zu groß ist flüssig, etwas Mehl hinzufügen. Den Teig mit Essen bedecken filmen und eine halbe Stunde ruhen lassen.
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In der Zwischenzeit können Sie die Füllung kochen. In einer separaten Schale Sie müssen das restliche Mehl und die Butter mischen, Sie müssen auch setzen Puderzucker und Vanillin. Alle Zutaten manuell mischen. Von Falls gewünscht, können der Füllung Nüsse oder Rosinen zugesetzt werden.
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Den entstandenen Teig in 3 Teile teilen und dünn rollen Schichten (Dicke ca. 3 mm). Jede Teigschicht auflegen gekochte Füllung und rollen Sie enge Brötchen auf.
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Schneiden Sie die Rollen in Batch-Stücke ~ 3-4 Zentimeter. Zu Die Kekse bilden eine schöne Kruste und können mit einem Ei eingefettet werden. Legen Sie Kekse auf ein Backblech und backen Sie es 25 Minuten lang Minuten. Die Ofentemperatur sollte 200 Grad betragen.
Stichworte:
- Mehl
- Kekse
- Butter
