Eine kalte, erfrischende spanische Gazpacho-Suppe ist genau das, was Sie brauchen müssen an einem schwülen Sommertag versuchen. Dieses Gericht ist nicht nur schön kühlt von innen ab, ist sehr nahrhaft und reich an Vitaminen, die gehen nirgendwo verloren, weil die suppe nicht gekocht, sondern reingeschlagen wird Mixer von frischem Gemüse: Tomaten, Gurken und Paprika. Fügen Sie ein wenig Crouton als Verdickungsmittel hinzu. Und damit die Suppe nicht sah wirklich ganz einfach aus und wurde befriedigender, jeweils zu dekorieren Scheiben gegrilltes Hähnchen servieren. Sie vor Mit Limettensaft eingerieben und erhält dadurch eine interessante Säure, die den Geschmack der Sommersuppe harmonisch ergänzt. Eine Portion: (4 insgesamt) Kalorien 383, insgesamt 23 g Fett, gesättigt Fette, Proteine 31 g, Kohlenhydrate 14 g, Ballaststoffe, mg Cholesterin., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 große Schalotten, gehackt
- 2 Limettensaft + Servierkeile
- 1/3 Art. Olivenöl + Extra zum Nieseln
- 0,6 kg Hähnchenfilet
- 0,5 EL. große croutons
- 3 große Tomatenwürfel
- 1 kleine Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten und gehackt Würfel
- 1 Paprika (beliebige Farbe), geschält und gehackt Würfel
- 1/4 Art. grob gehackter Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schalotten, Limetten, Hähnchenbrust, Croutons, Tomaten, Gurken, Paprika, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf hohe Hitze vorheizen. Gehackt einweichen Schalotten in kaltem Wasser für ca. 10 Minuten. Inzwischen in Flache Gerichte mischen 1 EL. l Limettensaft, 2 EL. l olive Öle, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; fügen sie huhn hinzu und mischen sie, mit Öl bedecken. Das Hähnchen goldbraun grillen und volle braten, etwa 3 Minuten auf jeder Seite. Cool dann hacken.
- Den halben Toast zerdrücken. Die restlichen Croutons in 1/4 EL einweichen. 5 Minuten wässern, dann das Wasser auspressen und das Brot in einen Mixer geben. Die Schalotten abgießen und zur Hälfte in den Mixer geben gewürfelte Tomaten, Gurken und Paprika. Nicht Stoppen Sie den Mixer, gießen Sie die restlichen 3 EL. l + 1 TL Olivenöl. 2 EL zugeben. Eis und schlagen, bis glatt Konsistenz. Den halben Koriander und den restlichen Limettensaft unterrühren. Salz und Pfeffer.
- Gießen Sie die Suppe in Teller. Das Huhn gleichmäßig darauf verteilen übrig gebliebene Tomaten, Gurken, Paprika, Koriander und gehackt Croutons. Mit Olivenöl beträufeln und mit Scheiben servieren Kalk.
