Gebackene Aubergine mit Tofu

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 62,55 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  35 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  62,55 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie der Besitzer eines Grills sind, sollten Sie es unbedingt versuchen kochen Sie köstliche gebackene Auberginen mit Tofu zu Hause. Dieser hier Ich rate Ihnen, einen originellen Salat für einen gesunden Snack zuzubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 2 Auberginen
• 120 g Tofu
• 2 EL Sojasauce
• Trüffelöl – nach Geschmack
• 1 EL Pflanzenöl
• 2 süße Tomaten
• 4-6 sonnengetrocknete Tomaten in Öl
• Salz und Pfeffer abschmecken
• 2 EL Pinienkerne
• Handvoll Feldsalat

35 мин35 мин 62.55

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Meine Auberginen und in Kreise schneiden, in einer Schüssel verteilen, salzen und 10 Minuten ruhen lassen, danach waschen und anbraten grillen bis gekocht.
2. Mischen Sie in einer Schüssel zwei Arten von Öl, Sojasauce, Salz und Pfeffer. Die resultierende Sauce wird mit Auberginen gewürzt.
3. Mahlen Sie die sonnengetrockneten Tomaten mit einem Mixer und fügen Sie ein wenig hinzu Öle.
4. Frische Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
5. Wir schneiden den Tofu in Würfel von der Größe der Tomaten.
6. Wir legen die Auberginenkreise kreisförmig auf einen Teller. Streuen gewürfelte Tofu und Tomaten. Den Feldsalat in die Mitte legen und darüber streuen alles mit Pinienkernen und die Sauce und die sonnengetrockneten Tomaten dazugeben.

Stichworte:

• Aubergine
• Grill
• Tomaten
• Tofu