Gebackene Avocado-Eier

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Das Frühstück sollte nicht nur herzhaft und schnell sein, sondern auch schön und vielfältig. Eine originelle Schüssel mit Eiern in Hälften gebacken Avocado, in 25 Minuten zu Hause gekocht und die Liebsten mit Erstaunlichem verwöhnen neuer geschmack.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

188,6

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Avocados waschen, trocknen, mit einem Messer in die Mitte schneiden kreisen und vorsichtig öffnen.

  2. Entfernen Sie den Knochen von einer Hälfte mit einem Löffel und wickeln Sie jeden Teil von unten mit Folie.

  3. Entfernen Sie das Avocado-Fruchtfleisch ein wenig, um Hühnerei zu vervollständigen passen in die Aussparung und flossen nicht aus. Wir brechen Eier in die Aussparungen und Salz an der Spitze. Die vorbereiteten Avocadohälften verteilen wir auf Backblech und in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad um 20 schicken Minuten, bis das Eiweiß mit dem Eigelb dicht wird.

  4. Wir nehmen die duftenden Eier in der Avocado heraus, setzen sie auf teller ohne folie mit gehackter petersilie bestreuen und dazu servieren knuspriges Brot. Wenn gewünscht, streuen Sie die Eier vor dem Backen gemahlener Pfeffer oder Paprika.

Stichworte:
  • Avocado
  • Frühstück
  • Spiegeleier
  • die Eier
  • das Ei

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