Gebackene Hähnchenschenkel mit Feder Gemüse

Für eine vollständige Mahlzeit ist die richtige Kombination von Proteinen wichtig. Kohlenhydrate und Gemüse, die Sie nicht mehr kochen müssen getrennt, dank dieses eigenständigen Gericht aus einem saftigen Huhn, herzhafte Kartoffeln und helle Karotten und Rettiche Nährwert von einem Portionen: (4 insgesamt) Kalorien 569, Gesamtfett 31 g, gesättigte Fettsäuren Proteine 44 g, Kohlenhydrate 27 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, натрий мг., сахар г. Foto gebackene Hähnchenschenkel mit Frühlingsgemüse The photogerichte: Antonis Achilleos Dauer: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1,5 kg Hähnchenschenkel
  • Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • Saft 1 Zitrone
  • 3 EL. l Olivenöl
  • 450 gr junge Kartoffeln
  • 2 Bund Radieschen (ca. 12 Stück)
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund junge Möhren (ca. 12 Stück)
  • 1/4 Art. gehackter frischer Dill

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenschenkel, Dill, Zitrone Saft, Kartoffeln, Radieschen, Karotten, Frühlingszwiebeln

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 260 ° C vorheizen Hähnchenschenkel kalt abspülen Wasser und trocken wischen. Dann das Fleisch mit Salz und Pfeffer reiben Mit der Haut nach oben auf ein Backblech legen. Hähnchen darüber streuen halber Zitronensaft und 1 EL. l Olivenöl. Braten Sie 15 min
  2. In der Zwischenzeit die Kartoffeln und Radieschen halbieren. Federn grün Zwiebeln in drei Teile schneiden. Kartoffeln in einer großen Schüssel mischen, Radieschen, Karotten und die restlichen 2 EL. l Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  3. Das Gemüse um die Beine legen und weiter braten bis bis das gemüse weich ist und die beine bekommen goldene Farbe, noch ca. 20 Minuten. Gießen Sie Gemüse und Fleisch der restliche Zitronensaft. Mit Dill bestreuen und salzen zu schmecken.

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